Måltidsutvecklare
Ale kommun, Verksamhet kost / Storhushållsföreståndarjobb / Ale
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Ale,
Alingsås,
Vårgårda,
Lilla Edet,
Essunga eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Ale kommun, Verksamhet kost i Ale Strax norr om Göteborg längs Göta älv ligger Ale kommun med en befolkning som ökar mest i regionen. Vi växer med 200 bostäder om året. Frågar du våra nya Alebor är goda kommunikationsmöjligheter, skog och vatten i vacker natur några anledningar. Kalla det gärna livskvalitet.
I kommunen är vi cirka 2 500 anställda som ger Aleborna inspiration att följa sina drömmar. Då krävs riktigt bra medarbetare. Vill du möta Alebornas förväntningar med oss?
Kostverksamheten är en del av sektor service i Ale kommun. Genom positivt bemötande, effektiv service och stolta medarbetare underlättar vi i sektor service för kommunen och dess invånare.
På verksamhet kost ser vi måltiderna som en viktig del av dagen. Kostverksamhetens mål är: välkomponerade, näringsriktiga, miljösmarta och säkra måltider som tillagas och serveras med stolthet, omtanke och lust. Genom vårt arbete ser vi till att kommunens särskilda boenden, skolor och förskolor får avnjuta god och näringsriktig mat. I Ale arbetar vi med ekologisk, ekonomisk och social hållbarhet. Sammanlagt består verksamhet kost av ett 90-tal medarbetare och cirka 40 kök.
Ta chansen att tillsammans med oss bidra till utvecklingen i vår verksamhet och därmed ge våra gäster en lustfylld måltidsupplevelse.
Publiceringsdatum2022-12-02ArbetsuppgifterI rollen som måltidsutvecklare arbetar du med att samordna, driva, utveckla, implementera och följa upp måltidsfrågor inom kostverksamheten så den bedrivs i enlighet med politiska beslut, uppsatta mål och enligt gällande lagstiftning. Här kommer du både arbeta med administrativa arbetsuppgifter men kommer även ha en roll där du aktivt driver kostverksamhetens utveckling.
I arbetet ingår att du driver utvecklings- och förändringsarbete i kostverksamheten för att möta gästernas behov genom kostnadseffektiva lösningar. Du ansvarar för verksamhetens löpande matsedelsplanering och receptur så att en god måltidskvalité, näringsriktighet, hållbarhet och en god ekonomi uppnås. I arbetet ingår att leda matsedelsgruppen mot dessa mål. En central del i uppdraget är ansvar för kostdatasystemet. Du kommer ha en drivande roll i arbetet med miljösmarta måltider genom att klimatberäkna måltider och aktivt arbeta med att minska klimatpåverkan bland annat genom att vara drivande i arbetet med minskat matsvinn.
Dina kollegor i köken är en viktig resurs i arbetet att nå mål och resultat, därför är det viktigt att du kan motivera och entusiasmera medarbetarna.
Genom att ta fram och analysera statistik jobbar du mot ständiga förbättringar. Du tydliggör och genomför fattade beslut på ett förtroendefullt sätt. Du svarar för omvärldsbevakning inom kostverksamhetens område samt företräder verksamheten i olika nätverk. Du har en samordnande roll avseende upphandlingsfrågor inom kostverksamhet.
I arbetsuppgifterna ingår även vikarieanskaffning och vikariehantering inom kostverksamheten samt administrativa uppgifter så som fakturahantering.
KvalifikationerVi söker dig som har ett stort engagemang, är driven och vill utveckla kostverksamheten. Du tar initiativ till förändring och har ett genuint intresse för mat och måltider. Du har förmåga att entusiasmera, inspirera och har en god samarbetsförmåga. Du är tydlig i ditt sätt att kommunicera och inger förtroende för både kollegor och våra matgäster.
I rollen som måltidsutvecklare krävs att du är en god administratör och att du trivs med att följa upp statistik. Du är en mycket god dataanvändare och har goda kunskaper i olika datasystem så som kostdatasystem.
Du skall ha mycket goda kunskaper inom kost- och måltidsverksamhet så som kunskaper kring livsmedel, måltider, näringsriktighet, hållbarhet och relevant lagstiftning. Vi söker dig som har en högskoleexamen som kostekonom/kostvetare eller annan utbildning/arbetslivserfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig.
Vi kommer lägga stor vikt vid personlig lämplighet. Som person har du god förmåga att utföra ett strukturerat arbete, du är självgående och arbetar lösningsfokuserat med en positiv inställning.
Har du erfarenhet av att driva utvecklingsarbete och kunskaper kring digitalisering ser vi det som positivt.
Du skall kunna utrycka dig mycket väl i både tal och skrift i den svenska språket.
Varmt välkommen med din ansökan till denna spännande, varierande och utvecklande tjänst!
ÖVRIGT
Månadslön. Individuell lönesättning.
Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.
Då arbetet innebär kontakt med barn krävs att du vid ett erbjudande om anställning kan uppvisa utdrag ur polisens belastningsregister.
https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Vi använder e-rekrytering för att effektivisera och kvalitetssäkra rekryteringsarbetet. Alla dina uppgifter sparas på ditt CV-konto och du kan enkelt logga in och uppdatera dina uppgifter när du vill. Fyll därför i dina uppgifter så omsorgsfullt som möjligt för att ge en rättvisande bild av dig själv.
Dina personuppgifter behandlas i Visma Recruit under rekryteringsprocessen och i den utsträckning detta är nödvändigt för att uppfylla lagstiftningen. Ansökan raderas 24 månader efter avslutande av rekrytering. Om du har ett Visma Recruit-konto kan du använda redigeringen av din profil för att radera, ladda upp och redigera information. Kontakta annars Ale kommun.
Vi vill upplysa om att din ansökan är en offentlig handling enligt offentlighetsprincipen.
Ersättning Enligt avtal.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-01-08
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "A1171918".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Ale kommun (org.nr 212000-1439),
https://ale.se/ Körkort För detta jobb krävs körkort.
Arbetsplats Ale kommun, Verksamhet kost
Kontakt Verksamhetschef
Sofie Axelsson
0303-70 30 62 Jobbnummer 7223352
Observera att sista ansökningsdag har passerat.