Kostorganisationen söker Kvalitetsansvarig

Falu kommun / Dietistjobb / Falun
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla dietistjobb i Falun, Borlänge, Säter, Gagnef, Hofors eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Falu kommun i Falun, Borlänge eller i hela Sverige

Kommunstyrelseförvaltningen
Kostorganisationen söker Kvalitetsansvarig
Vill du vara med och bygga vår nya kostorganisation?
Falu Kommun har bestämt sig för att vara i framkant när det gäller kostfrågor. För att visa detta kommer vi att under tre år bedriva ett utvecklingsarbete inom samtliga områden som omfattar kost. Arbetet kommer att bedrivas med nära samarbete mellan ledning, personal och politiker.
Kostorganisationen servar de olika förvaltningarna i kommunen med ca 10500 portioner/dag. Antalet anställda är ca 160 personer inkl. administration. Kökspersonalen är utlokaliserad runt om i kommunen på 86 kök inom förskolor och skolor.

Publiceringsdatum
2011-01-21

Dina arbetsuppgifter
Du ska arbeta som controller för hela kvalitetsarbetet inom kommunens kostverksamhet. Din roll kommer att fungera som en intern stödfunktion i den nya kostorganisationen. Du kommer att ingå i ledningsgruppen.
Vi vill att du har ett brinnande intresse för god och näringsriktig mat. Du kommer att arbeta med egenkontroll, stödja köken i menyplanering, kostnads- och näringsberäkna menyerna, göra kvalitetsuppföljningar, kartlägga behov av utbildning och ha en god överblick på kökens utrustning för bästa möjliga optimala användning.
I arbetsuppgifterna ingår också att upphandla livsmedel, kläder, skor, kemmedel, engångsmaterial, tvätt av kläder, hygientjänster, transporter mm. Upphandlingsarbetet ska ske i nära samarbete med kommunens inköpsenhet.
Under projekttiden kommer du som kvalitetsansvarig att driva en eller flera arbetsgrupper i projektform. Inför arbetssättet med projekt kommer du att få genomgå en projektledarutbildning.
Tillräckliga kvalifikationer (minimikrav):
• Kostekonom
• Erfarenhet av upphandling
• Analytisk förmåga
• Goda datakunskaper
• Kunskap och erfarenhet om kostdataprogram.
• Samarbetsförmåga

Körkortskrav
Meriterande kvalifikationer:
• Erfarenhet av att leda större eller mindre uppdrag / projekt
• Lätt för att uttrycka dig i tal och skrift.
• Kontakt med media

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid

Tillträde
Tillträde efter överenskommelse.

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2011-02-04
Ansökan med ref nr, meritförteckning, löneanspråk och övriga handlingar som åberopas sänds till:
Kostchef Katarina Lindberg tfn 023-82748
Falu Kommun,
Personalkontoret,
791 83 FALUN
alternativt via e-mail.
Ange följande referens när du ansöker: KS 0099/11
Ansökan kan skickas till e-postadress: eva.andersson@falun.se

Kontakt
Kostchef Katarina Lindberg tfn 023-82748

Företag
FALU KOMMUN

Adress
FALU KOMMUN
79183 FALUN

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 023-83000

Jobbnummer
828277

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Falu kommun

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Falu kommun: