Kostekonom - ett vikariat på Mälarbackens kök
Stockholms kommun / Storhushållsföreståndarjobb / Stockholm
2026-03-25
Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stockholms kommun i Stockholm,
Solna,
Sundbyberg,
Järfälla,
Upplands Väsby eller i
hela Sverige Stockholm - vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss - för stockholmarna.
Bromma stadsdelsförvaltning erbjuder dig en arbetsplats där dina insatser verkligen kan göra skillnad och bidrar till samhällsnyttan i en växande stadsdel. Här är aktivt medarbetarskap och tydligt ledarskap grunden för en utvecklande verksamhet.
Välkommen till oss
Vill du vara med och se till att våra äldre i Bromma får goda och näringsriktiga måltider? Vi söker nu en vikarierande Kostekonom till vårt kök vid Mälarbackens vård- och omsorgsboende under ett föräldravikariat på cirka 1 år.
Vårt kök tillagar cirka 900 portioner dagligen, till större delen husmanskost och med ett fokus på hållbara måltider. Maten levereras till våra boenden vid Mälarbacken, Sörklippan och Brommagården, men även till hemtjänsten, psykiatrin och dagvården. Vi ser också till att Marys café får lite enklare måltider samt stöttar dem med beställningar av luncher till olika möten.
Vi erbjuder
Läs mer om våra förmåner här
Din roll
Ditt ansvarsområde är framför allt att underhålla kostplaneringssystemet genom att utveckla recept och menyer tillsammans med övriga medarbetare. Du stöttar och hjälper kunder med att beställa. Du bevakar och beställer varor enligt vår upphandling. Du medverkar till att verksamheten når uppsatta mål genom ständiga förbättringar. I uppdraget som kostekonom ingår det bland annat:
• Att ansvara för att menyerna för de mest frekventa kosttyperna är näringsvärdesberäknande och följer aktuella riktlinjer, lagar och förordningar.
• Att du deltar i samarbetet med avdelningar, vid kostombudsträffar och med anhöriga och externa kunder.
• Följa upp avtal för livsmedel och andra produkter som behövs för driften av köket
Din kompetens och erfarenhet
Du har gått Kost- och ledarskapsprogrammet (180 hp) eller har motsvarande utbildning som av arbetsgivaren bedöms likvärdig.
Du bör ha kunskap och erfarenhet i kostplaneringssystem och det är meriterande om du har erfarenhet av Mashie.
Tidigare erfarenhet av arbete i kök är meriterande.
Du har en god servicekänsla och samarbetsförmåga. Du behöver vara strukturerad och noggrann med arbetet av menyer. Det är viktigt att tänka på hur du ska lägga upp arbetet för att få bästa resultat vid leveranser av måltider till kund. Du behöver kunna fokusera och ta ett stort ansvar för dina egna arbetsuppgifter. För att driva arbetet framåt med verksamheten är det viktigt att du är initiativtagande i samarbetet med personalen i köket. Det är viktigt att du ser helheten för hela verksamheten och att du har ett ekonomiskt tänkande när du planerar ditt arbete. För oss står alltid kunden i centrum som ska få den bästa måltid vi kan erbjuda från vårt kök
Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.
Inför eventuell intervju medtag svensk/EU EES ID-handling eller pass samt relevanta originalhandlingar för tjänsten, utbildningsbevis/examensbevis, ev. utfärdad legitimation för yrket, intyg eller arbetstillstånd.
För att få arbeta hos Stockholms stad med äldre och vuxna personer med funktionsnedsättning i deras hem, måste du visa ett utdrag från Polisens belastnings- och misstankeregister. Utdraget beställer du själv och ska inte vara äldre än 6 månader från utfärdande datum.
Ersättning Månadslön
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2026-04-08
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "2026/1682".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Stockholms kommun (org.nr 212000-0142)
Arbetsplats Avdelning Äldreomsorg, Mälarbackens kök
Kontakt Jenny Eriksson
jenny.eriksson@stockholm.se 08-50806346 Jobbnummer 9819633