Kostchef

Tierps kommun, Medborgarservice / Ekonomijobb / Tierp
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla ekonomijobb i Tierp, Älvkarleby, Östhammar, Gävle, Sandviken eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Tierps kommun, Medborgarservice i Tierp, Gävle, Uppsala eller i hela Sverige

Nära handlar idag mer om tid än om avstånd. Tierp når du på mindre än en timme från t.ex. Stockholm, Uppsala eller Gävle. I Tierps kommun arbetar vi för att ge bästa möjliga service och omsorg till våra medborgare. Det innebär att vi dagligen ställs inför en mångfald av förväntningar, förhoppningar, behov och önskemål. Som medarbetare har du möjlighet att vara med och göra skillnad, att skapa livskvalitet.

I ditt närmaste team har du kostenhetens ledningsgrupp som består av en produktionschef och fyra kökschefer. I kostenheten finns det 34 olika enheter. Vi är ett team som har roligt tillsammans, är kreativa, och uppmuntrar varandra till utveckling och nytänkande.

Vi arbetar utifrån kommunens värdeord mod, ansvar, kundfokus, respekt och framtidstro.

Läs gärna mer om oss på vår hemsida - www.tierp.se

Publiceringsdatum
2019-03-29

Arbetsuppgifter
Som kostchef arbetar du strategiskt, pedagogiskt och administrativt med kost- och näringsfrågor på ledningsnivå för att utveckla våra måltider och förankra och efterleva de politiska mål och riktlinjer kommunen har. Samverkan mellan verksamheter är viktig då vi även har kombinationstjänster mellan kosten den pedagogiska verksamheten. Du bör vara väl insatt i livsmedelslagen, arbetsmiljölagen, skollagen och svenska näringsrekommendationer men även hälso- och sjukvårdslagen.

I arbetsuppgifterna som kostchef ingår bl.a.
• Vara väl insatt i förskolans- och skolans krav och riktlinjer kring pedagogisk måltid.
• Driva utvecklingen av måltider
• Se till att vi uppnår satta mål och efterlever kommunens riktlinjer
• Arbeta med upphandlingar och uppföljningsarbete av verksamheten
• Budget-, verksamhet och personalansvar
• Leda och fördela arbetet
• Arbeta strategiskt för att alla kök skall få förutsättningar för att uppnå verksamhetens mål
• Inspirera till olika projekt
• Diverse administrativa uppgifter
• Mediakontakter

I alla verksamheter är kostpersonalen en del av den övriga verksamhet vilket innebär att all personal tar ett helhetsansvar för alla kunder och är en del av hela verksamhetens gemensamma arbete.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har en kostvetarutbildning. Du brinner för verksamhetsutveckling och kan på ett kreativt sätt omsätta politiska mål i praktiken.

Som ledare drivs du av att hitta lösningar, driva förändringsprocesser, har empati och fingertoppskänsla och kan tillföra nya dimensioner i grupper. Du är en person med idéer och framtidsvisioner, har lätt för att samarbeta och ett utpräglat servicetänkande gentemot såväl medarbetare som våra kunder.

Du har erfarenhet av och stora kunskaper om livsmedelshygien, upphandlingar, och näringskunskaper för våra olika kundgrupper. Du har erfarenhet av att arbeta i storkök inom kommunal verksamhet eller annan stor restaurangverksamhet. Du brinner för god service och ser kunden som din främsta målgrupp. Goda datorkunskaper och erfarenheter från kostdatasystem är ett krav. Du har lång erfarenhet av liknande arbete med arbetsledning och ekonomiskt ansvar.
Du har god analytisk förmåga, ser möjligheter och lösningar samt kan samarbeta med många olika människor. Du har lätt att kommunicera på svenska i både tal och skrift.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. Körkort för personbil krävs.

ÖVRIGT
Vi behandlar ansökningarna allteftersom de kommer in och genomför intervjuer löpande. Så sök redan idag.
Provanställning kan komma att tillämpas.

Vi eftersträvar mångfald där våra medarbetares bakgrund, erfarenheter, kunskaper och personlighet berikar kommunen.

Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillträde 2019-08-19 eller enligt överenskommelse Dagtid. Tillsvidareanställning

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-04-22
Ange följande referens när du ansöker: A862537
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Ulrika Hedqvist Ulrika.Hedqvist@tierp.se 0293-21 80 87

Företag
Tierps kommun, Medborgarservice

Adress
Tierps kommun, Medborgarservice
Tierps kommun
81580 TIERP

Kontorsadress
Centralgatan 7 TIERP

Jobbnummer
4699363

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kostchef

Prenumerera på jobb från Tierps kommun, Medborgarservice