Köksmästartjänst till populär sommarrestaurang

Isbolaget AB / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Göteborg, Mölndal, Partille, Kungälv, Lerum eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Isbolaget AB i Göteborg

Restaurang Isbolaget på Donsö söker 1 erfaren köksmästareinför vår, sommarsäsongen 2012.

Restaurang Isbolaget på Donsö i Göteborgs södra skärgård är en trevlig och populär plats för sommarturister och öbefolkning under sommarmånaderna. Restaurangen är belägen mitt i en välbesökt gästhamn med havet som närmsta granne. Här serveras fika, lunch och full à la carte på kvällstid. Vår ambition är att laga vällagad och god mat från hav och land och gärna lokala produkter så som fisk och skaldjur. Våra klassiska sommarrätter serveras på ett gemytligt och trivsamt sätt. Under vissa sommarkvällar anordnar vi musikarrangemang med både kända och lokala musiker, allt för att höja nivån på gemytet på restaurangen. Detta är vårt första år som vi går över från caféverksamhet till renodlad restaurang. Vi har goda förutsättningar att lyckas med en sommarmeny i skärgårdstema.

Högsäsongen börjar 15 juni och varar fram till den 12 augusti med öppethållande dagligen för lunch och middag. Under maj, juni, augusti och september arbetar vi med förbokade middagssällskap. Vi kan sätta upp till 120 gäster i restaurangen och ca 30 på uteserveringen. Det är ofta ett högt tempo och vi brukar servera runt 300 rätter under en vacker sommardag från lunch till kväll.

Vi söker 1 erfaren köksmästare med härligt driv och utstrålning inför sommarsäsongen 2012, med start 1 maj. Du kommer att arbeta fram meny och inriktning med hjälp av systerrestaurangen Pensionats Styrsö Skärets köksmästare. Vi arbetar för att tjänsten ska kunna förlängas under höst och vinter och då kommer arbete ske även på Pensionatets restaurang. Vår ambition är att tjänsten ska erbjuda fast anställning.

Kontakta oss gärna för att veta mer om tjänsten.

Frågor om tjänsten kan besvaras av:

Ylva Sjöberg, ägare
031 97 32 30
ylva@pensionatskaret.se

Jerker Albrechtsson, köksmästare på Restaurang Isbolaget och Pensionat Styrsö Skäret.
031 97 32 30
Koket@pensionatskaret.se

Varmt välkommen!

Restaurang Isbolaget
Donsöhamn
430 82 Donsö
031 97 27 00
www.restaurangisbolaget.se

Publiceringsdatum
2012-04-05

Arbetstider och omfattning
Visstidsanställning 3 - 6 månader
Heltid

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Ansökan kan skickas till e-postadress: koket@pensionatskaret.se

Kontakt
Jerker Albrechtsson, Köksmästare, 0705 43 46 84, 031 97 32 30 (Restaurang Isbolaget), info@restaurangisbolaget.se
Ylva Sjöberg, Ägare, 0705 43 46 84, 031 97 32 30 (Restaurang Isbolaget), info@restaurangisbolaget.se

Företag
ISBOLAGET AB

Adress
ISBOLAGET AB
KÄLLEBACKEN 29
43082 DONSÖ

Kontorsadress
KÄLLEBACKEN 29
DONSÖ

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0705434685
E-postadress: info@restaurangisbolaget.se

Jobbnummer
1207579

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksmästartjänst till populär sommarrestaurang

Prenumerera på jobb från Isbolaget AB