Köksmästare till Världens kök
Xenofilia AB / Kockjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Malmö,
Burlöv,
Lomma,
Staffanstorp,
Vellinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Xenofilia AB i Malmö Botildenborg är en gård i Rosengård Malmö där vi jobbar med hållbara innovationer för att skapa ett bra samhälle för alla. I vår verksamhet hjälper vi nyanlända till arbete, vi driver innovationsprojekt såsom Stadsbruk, vi har barn- och ungdomsverksamhet. Till Botildenborg finns en hektar odlingsmark där vi odlar egna grönsaker. Nu söker dig som är köksmästare och vill skapa magi i vårt nya kök! Det handlar både om att sköta vårt kök och att handleda nyanlända och unga på väg in på arbetsmarknaden. I Botildenborg lyfter vi fram dofter, smaker och upplevelser från hela världen.
2018: Arbetsuppgifter och ansvarsområden
• Ansvarar för arbetsträning inom kök i vårt projekt Växtplats Rosengård. Arbetsträningen ska innehålla praktisk och teoretisk kunskap kring kök.
• Delta i planering och utformning av det fysiska köket i Botildenborg.
• Planering av menyer och odling med Botildenborgs odlare.
2019: Vid öppnande av Botildenborgs konferens- och utbildningsverksamhet 1 januari
• Ansvarar för kök och hantering av all förtäring
• Arbetsträning och utbildning genom Växtplats Rosengård
• Samarbete med Botildenborgs odlare för att ta fram en så stor del egen-producerad meny som möjligt.
Vi söker dig som:
• Har minst tre års erfarenhet som köksmästare
• Har intresse och förmåga att utbilda deltagare inom kök
• Stresstålig och god social kompetens
• God organisationsförmåga
• Vill lyfta egenproducerad mat och samarbeta med vårt odlingsteam
• Ta fram Rosengårds mångfald i smak och utbud
• Är duktig på vegetarisk matlagning
Botildenborg är en gård i Rosengård Malmö där vi jobbar med hållbara innovationer för att skapa ett bra samhälle för alla. I vår verksamhet hjälper vi nyanlända till arbete, vi driver innovationsprojekt såsom Stadsbruk, vi har barn- och ungdomsverksamhet. Till Botildenborg finns en hektar odlingsmark där vi odlar egna grönsaker. Nu söker dig som är köksmästare och vill skapa magi i vårt nya kök! Det handlar både om att sköta vårt kök och att handleda nyanlända och unga på väg in på arbetsmarknaden. I Botildenborg lyfter vi fram dofter, smaker och upplevelser från hela världen.
Botildenborgs miljöpolicy
Botildenborg har som mål att bidra till ekologisk, social och ekonomisk hållbarhet. I Botildenborg serverar vi därför vegetarisk kost och vi använder så långt vi kan ekologiska produkter och odlar enligt ekologiska principer. Vi arbetar för ett kretslopp med egen kompostering och källsortering.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillträde enlig ök mellan 1 augusti - 1 oktober. Tjänsten är en projektanställning på ett år med möjlighet till förlängning. 6 månaders provanställning tillämpas. Arbetstider är främst dagtid under vardagar.
Publiceringsdatum2018-05-22Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-06-29
Ange följande referens när du ansöker: Köksmästare
KontaktLena Friblick
lena.friblick@botildenborg.seFöretagXenofilia AB
AdressXenofilia AB
Västra Skrävlinge kyrkoväg 12
21237 Malmö
KontorsadressVästra Skrävlinge kyrkoväg 12
Jobbnummer 4160002
Observera att sista ansökningsdag har passerat.