Köksmästare till O 'Learys Vällingby
Stockholm Super Dome AB / Kockjobb / Stockholm
2022-09-05
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Köksmästare till O 'Learys Vällingby" (publicerad 2022-10-21) ⬅️
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stockholm Super Dome AB i Stockholm Om O'Learys Vällingby
O'Learys är en casual dining restaurang där mat, dryck, sport och stämning alltid är i fokus. Vi finns på Vällingby torg och har en hel övervåning där vi visar sport, serverar mat och dryck. Vi har även vår nya äventyrsminigolfbana som börjar på just övervåningen och vi erbjuder även en hel undervåning i Game Room med spel, shuffleboard, arkadspel, biljard och mycket mer. Som anställd på O'Learys är du en del av en gemenskap och ett team. Din personlighet, din erfarenhet och ditt engagemang är de största tillgångarna för O'Learys som varumärke. Därför söker vi dig som har passion för mat, dryck, sport och människor.
Publiceringsdatum2022-09-05Om tjänstenSom köksmästare hos oss får du chansen att vara med och driva restaurangens utveckling, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet. Du kommer att ansvara för förberedelser av maträtter i enlighet med O 'Learys recept och leverera kvalitativ mat och service till våra gäster, både under lugna tillfällen och när vår lokal är fullsatt.
Dina arbetsuppgifter kommer bland annat bestå av att:
Planera och leda arbetet i köket och disken
Inventering och matvarubeställningar
Vara delaktig i rekrytering, schemaläggning och utbildning av kökspersonal
Kommunicera med övriga avdelningar i restaurangen
Säkerställa varumärkes- och konceptefterlevnaden
Säkerställning av rutiner inför öppning/stängning samt service, hygien och miljö.
Ansvara för underhåll av ytor och utrustning
KvalifikationerVi söker dig som har minst 5 års arbetslivserfarenhet från restaurangkök samt tidigare erfarenhet som köksmästare eller souschef. Du har goda kunskaper i hur man tillreder svensk husmanskost, färsk fisk, goda såser och säsongsbetonade grönsaker. Du har tidigare vana av inventering och matvarubeställningar.
Personligaegenskaper
Vi söker en orädd, självgående och ansvarsfull kollega som gillar när det är högt tempo. Stressiga situationer hanterar du på ett professionellt och strategiskt sätt och du tycker att detaljerna är viktiga för att det ska bli hög kvalitet. Hos oss kommer du att vara en del av ett glatt team, därför ser vi att du har en god samarbetsförmåga. Du agerar lyhört och uppmärksammat på din omgivning för att bidra till att skapa ett starkt team och en god atmosfär i köket. Att utmana dig själv och ditt team ser du som utveckling och en del av det dagliga arbetet.
Övrig informationTjänsten är på heltid med start omgående. Vi har kollektivavtal genom HRF. I denna rekrytering kommer vi att tillämpa ett löpande urval och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum.
Varaktighet, arbetstid
Heltid
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2022-10-02
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagStockholm Super Dome AB
Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "143676".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Stockholm Super Dome AB (org.nr 556875-8162)
Jobbnummer 6947710
Observera att sista ansökningsdag har passerat.