Köksmästare till Norra Hisingen
Göteborgs stad, SDF Norra Hisingen / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Göteborgs stad, SDF Norra Hisingen i Göteborg Norra Hisingen är en av Göteborgs 10 stadsdelsförvaltningar med ca 3500 medarbetare. I stadsdelen bor 47 000 invånare och området sträcker sig över en stor geografisk yta med varierad bebyggelse, landsbygd och naturområden. Vår uppgift är att erbjuda god service med hög kvalitet till invånarna och att verka för att Norra Hisingen ska vara ett attraktivt område att växa upp, utbildas, bo, arbeta och åldras i. Vi erbjuder dig ett meningsfullt och omväxlande arbete med möjlighet att utvecklas i din yrkesroll.
Publiceringsdatum2015-02-23ArbetsuppgifterBrinner du för mat och människor och vill tillsammans med oss skapa den bästa service och kvalitet för våra kunder? Då är detta ett uppdrag för dig!
Vi söker en Köksmästare till Måltidsområde Backa och Brunnsbo. I området arbetar både kockar och måltidsbiträden som tillsammans lagar drygt 2000 portioner till några av Norra Hisingens skolrestauranger och förskolor. I uppdraget som Köksmästare ansvarar du tillsammans med Måltidschef för den dagliga driften och planeringen av Brunnsboskolans måltidsproduktion, men du rör dig över hela området för att stötta och samordna samtliga kök i området. I arbetet ingår även ansvar för menyplanering i vårt kostdatasystem, inköp och fakturering. Du är en viktig nyckelperson i kontakten och samarbetet med våra kunder såsom rektorer, förskolechefer, pedagoger och medarbetare inom området.
Vi ska skapa hållbar utveckling i staden och arbetar därför kontinuerligt med att öka andelen ekologiska livsmedel i våra kök. Tävlingar inom måltidsområdet inspirerar och sporrar oss i arbetet, och vi hoppas att ditt brinnande matintresse ska bidra till att Måltid Norra Hisingen fortsätter att utvecklas. Du blir en del i Måltid och Fastighetsservice ledningslinje och ges därmed stor möjlighet att bidra till utveckling av hela området och tillsammans med övriga arbetsledare ingå i olika nätverk inom stadsdelen och hela staden.
Vi erbjuder dig ett varierande och utvecklande arbete i en engagerad grupp som älskar att laga mat och har kunden i fokus. Välkommen med din ansökan!
KvalifikationerVi söker dig som har treårig gymnasieutbildning och dokumenterad erfarenhet av att arbeta i kök. Har du utbildning med inriktning mot restaurang/storkök, gastronomi eller motsvarande är det meriterande. Administrativ erfarenhet är ett krav, och har du tidigare arbetat i en ledande roll är det ett plus.
Datorvana samt intresse av att lära nya IT-system är också av stor betydelse. Självklart krävs goda språkkunskaper både i tal och skrift.
För att trivas i rollen bör du vara kommunikativ och uppskatta samarbete med flera olika parter. Du är flexibel i ditt arbete och har förmåga att skapa förtroende och engagemang bland medarbetare och kollegor. Som person är du trygg och strukturerad, och eftersom du drivs av att utveckla både dig själv och verksamheten värdesätter du nytänkande.
Arbetstider och omfattningHeltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde snarast enligt överenskommelse. .
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-03-09
Ange följande referens när du ansöker: A453190
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktLisa Jansson, Enhetschef 031-366 90 88
Facklig kontaktAnn Odin, Kommunal 031-366 88 90
FöretagGöteborgs stad, SDF Norra Hisingen
AdressGöteborgs stad, SDF Norra Hisingen
Stadsledningskontoret
40482 Göteborg
KontorsadressKöpmansgatan 20 GÖTEBORG
Jobbnummer 2178483
Observera att sista ansökningsdag har passerat.