Köksmästare sökes

Tyresö Kommun / Kockjobb / Tyresö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Tyresö, Lidingö, Värmdö, Huddinge, Stockholm eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Tyresö Kommun i Tyresö, Stockholm, Täby eller i hela Sverige

Vi söker en köksmästare till Tyresö gymnasium som har kunskap och vilja av att utveckla skolans måltider till en lustfylld upplevelse för våra elever och personal.

Tyresö gymnasium har drygt 550 elever plus pedagoger. Köket är idag ett stort och välutrustat mottagningskök som får kall huvudkomponet från ett av kommunens kök. Visionen är att så mycket som möjligt ska kunna lagas på plats i köket.

Publiceringsdatum
2016-12-19

Dina arbetsuppgifter
Du ska planera, leda, utveckla och fördela det praktiska arbetet i köket och matsalen. Du är ansvarig för att följa livsmedels- och driftsbudget. I det administrativa arbetet ingår även matsedelsplanering, egenkontroll och inköp. Ditt ansvar blir att tillsammans med kökets medarbetare göra så mycket som det går i köket.

Som köksmästare har du daglig kontakt med elever och personal. Det är därför viktigt att du har ett intresse, inte bara för mat, miljö och hälsa, utan även för elever och den pedagogiska verksamheten som bedrivs. I köket arbetar idag ett härligt gäng med totalt tre personer som tillsammans utvecklar, tillagar och serverar skolmåltider.

Kvalifikationer
Vi vill att du har kockutbildning i kombination med erfarenhet av arbete i storkök eller restaurangkök. Du måste ha erfarenhet av att driva ett kök samt erfarenhet av ekonomiskt ansvar.

Du ska ha förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift samt vara van att använda IT som stöd i ditt arbete. Nödvändiga egenskaper för att klara detta uppdrag är förmåga att delegera, planera och prioritera. Samarbetsförmåga, tålamod och servicekänsla är också viktigt. Vidare är det viktigt att du är tydlig, lyhörd, och har ett stort mått personlig mognad.

Anställningstyp/arbetstider
:

Tillsvidareanställning 100 %

Tillträde efter överenskommelse.

Ersättning
Månadslön

Annonstid:

Senaste ansökningsdag är den 1 jan. intervjuer sker löpande.

Kontakt
Elin Waltersson (gastronomisk chef) 08-5782 9562

Facklig kontakt
Fackliga kontaktpersoner nås via kommunens växel 08-5782 9100

När du söker jobb hos oss i Tyresö kommun använder du dig av vårt rekryteringsverktyg. Du påbörjar din ansökan genom att klicka på ansök längst ner i annonsen.

Vi undanber oss vänligt men bestämt all form av hjälp med rekryteringen från utomstående aktörer.

Tyresö kommun är nära. Nära storstad, natur, skärgård och medborgarna. Endast 15 minuter från Gullmarsplan finns denna arbetsplats som präglas av höga ambitioner, stort engagemang och samarbetsvilja. Du som vill göra skillnad i människors vardag har stora möjligheter att trivas här.

Vi inom konsult- och servicekontoret erbjuder stöd- och servicetjänster till medarbetare i kommunen. Ledorden för verksamheten är ansvar, respekt och delaktighet.

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-01-01
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Tyresö kommun

Adress
Tyresö kommun
Tyresö kommun
13581 Tyresö kommun

Kontorsadress
Tyresö kommun

Jobbnummer
3220662

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksmästare sökes

Prenumerera på jobb från Tyresö Kommun