Köksmästare sökes
Scandic Ariadne / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic Ariadne i Stockholm Scandic Ariadne ligger vackert beläget vid vattnet och endast 10 minuter från Stockholm City. Ariadne har 283 hotellrum, 17 konferenslokaler, lobbybar, Restaurang Mistral, festvåning samt Sky Conference med panoramautsikt över Stockholm.
Gedigen Köksmästare Sökes
Tjänsten innebär
Hotell Ariadne rekryterar nu en Köksmästare med stor passion för matlagning och människor. Du kommer att ansvara för all mat som går ut till våra konferens-, a la carte, lunchgäster och frukost. Sist men inte minst ansvarar du för att laga god och varierad mat till vår personal på hotellet.
I ditt ansvarsområde ingår menyplanering, HACCP, inventering, schemaläggning och bemanning. Som köksmästare har du ett resultat- och personalansvar och du rapporterar direkt till F&B Manager.
Vem du är
Vi ser att du har en dokumenterad yrkesutbildning och minst fem års erfarenhet som ledare i köket. Du är en inspirerande arbetsledare med ett naturligt intresse för andra människor och du trivs med att leda och utveckla dina medarbetare. Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till så att verksamheten följer de lagar och säkerhetsföreskrifter som gäller för restaurangdrift och hantering av mat och alkohol. Du är van datoranvändare.
Utöver detta förväntar vi oss att du har ett gediget intresse för hållbarhetsfrågor eftersom Scandics verksamhet genomsyras av en ambition om att bidra till ett hållbart samhälle.
Publiceringsdatum2014-08-29Kontaktuppgifter för detta jobbOm du har frågor om tjänsten är du varmt välkommen att kontakta ansvarig chef, Johan Wijkman på 0721-80 20 79 eller via epost:
johan.wijkman@scandichotels.com Urvalet kommer att ske löpande varför vi ber dig söka så snart som möjligt.
Varmt välkommen med din ansökan!
Arbetstider och omfattningProvanställning Efter överenskommelse
ErsättningEfter avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2014-09-29
Ansökan kan skickas till e-postadress:
johan.wijkman@scandichotels.comKlicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktJohan Wijkman +46 721-802079
johan.wijkman@scandichotels.comFöretagScandic Ariadne
AdressScandic Ariadne
Positionen 117
11541 Stockholm
KontorsadressSödra kajen 37
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 1980583
Observera att sista ansökningsdag har passerat.