Köksmästare
Brasserie Godot / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Brasserie Godot i Stockholm Publiceringsdatum2015-10-27Beskrivning av verksamhetenBrasserie Godot startade 2001 och har drivits av samma ägare sedan dess. Vi är en Fransk inriktad restaurang med höga ambitioner på både mat och dryck. Godot består av en modern cocktailbar med ca 60 platser och en intilliggande matsal med plats för 45 matgäster. Vi mycket höga ambitioner på maten och har en vinlista med ca 500 viner från hela världen.
Dina arbetsuppgifterBrasserie Godot startade 2001 och har drivits av samma ägare sedan dess. Vi är en Fransk inriktad restaurang med höga ambitioner på både mat och dryck. Godot består av en modern cocktailbar med ca 60 platser och en intilliggande matsal med plats för 45 matgäster. Vi mycket höga ambitioner på maten och har en vinlista med ca 500 viner från hela världen. Köksmästare, Du ska ha gedigen erfarenhet av rollen som souschef,köksmästare sedan tidigare. Som köksmästare läggs stor vikt vid din kvalitetsmedvetenhet, kreativitet, organisationsförmåga samt ekonomiska tankesätt. Att arbeta som köksmästare innebär att du ska vara en trygg ledare, och samtidigt ha ett kreativt och utvecklingsorienterat synsätt både inom och utanför företaget. Några av dina arbetsuppgifter är bland annat utveckling av menyer, kalkylering,prissättning, inköp, egenkontroll samt personalledning och planering. Du har personalansvar för en souschef och tre kockar. Som person är du en strukturerad och organiserad inspirerande ledare med passion för gastronomi både i det större och mindre formatet. All mat lagas från grunden vilket kräver planering samt ett logistiskt tänk. Ansök idag, Rekryteringen sker löpande och tillsättning sker under januari månad 2016.
Utbildning och erfarenhetMinst 3 års erfarenhet som souschef, köksmästare.
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid
' Tillträde
januari 2016
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duSkriftligt
Ansökan kan skickas till e-postadress:
info@godot.seKontaktÄgare Staffan Svederman tel 0708685841
FöretagBrasserie Godot
AdressBrasserie Godot
11438 STOCKHOLM
KontorsadressGrev Turegatan 36
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: -
E-postadress:
info@godot.se Jobbnummer 2498946
Observera att sista ansökningsdag har passerat.