Köksföreståndare VO Halmstad
Kriminalvården, Anstalten Halmstad / Kockjobb / Halmstad
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Halmstad,
Laholm,
Båstad,
Falkenberg,
Ängelholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Kriminalvården, Anstalten Halmstad i Halmstad,
Norrköping eller i
hela Sverige Kriminalvårdens uppgift är att genom frivård och anstalter verkställa de påföljder som domstol dömer ut, driva häkten och utföra transporter samt göra personutredningar i brottmål. Uppgifterna ska utföras på ett sätt så lagföring kan ske effektivt och återfall i brott förebyggas. I all verksamhet värnar vi starkt om humaniteten och respekten för den enskildes integritet och rättssäkerhet, utan att kompromissa i fråga om samhällets säkerhet och trygghet.
Verksamhetsområde Halmstad består av en anstalt på 74 platser och ett tillfälligt häkte på 20 platser som finns inrymt i Polisens lokaler.
Publiceringsdatum2015-11-16ArbetsuppgifterArbetet i köket på anstalten i Halmstad leds av köksföreståndaren, tillsammans arbetar du med två kockar för att laga samtliga måltider till anstalten och häktets intagna. I arbetsuppgifterna som köksföreståndare ingår planering, kvalitetssäkring, fakturahantering och inköp inom given budget. Du leder, delegerar och utvecklar arbetet för kökspersonalen i samarbete med ansvarig chef för köket. Köksföreståndaren har ansvar för egenkontroll, livsmedelshygien och ansvar för självförvaltning utifrån livsmedelslagen och kriminalvårdens rutiner. I arbetet ingår även i övrigt vanligt förekommande uppgifter som beredning, tillagning av mat, specialkost och städning. Du handleder även intagna.
KvalifikationerGymnasiekompens. Meriterande är eftergymnasial utbildning inom livsmedel, hygien, storhushåll samt ledarskap. För tjänsten som köksföreståndare kommer vi lägga stor vikt vid personlig lämplighet. Vi letar efter dig som är genuint intresserad av att laga god och näringsriktigt mat! Ett krav för tjänsten är att du ska ha erfarenhet av arbete i storkök, gärna i en arbetsledande position. För att fungera i tjänsten är det viktigt att du har en fallenhet för ekonomi samt ser till verksamhetens bästa. Du har erfarenhet av hygien- och livsmedelskontroll. För att kunna sköta administration och egenkontroll behöver du ha goda kunskaper i svenska språket i såväl tal som skrift. Du har god datorvana och tidigare erfarenhet av inköps- och fakturahantering. För att trivas i tjänsten som köksföreståndare på anstalten i Halmstad ser vi att du är prestigelös, har hög arbetsmoral och trivs med att arbeta i grupp. Ett fungerande sammarbete är en viktig del av arbetet. Vidare är du van vid att hantera personal och har förmågan att ha ett helhetsperspektiv på verksamheten. Du utför dina uppdrag inom givna ramar och är van att hantera flera arbetsuppgifter samtidigt.
ÖVRIGT
Provanställning kan komma att tillämpas. Tjänst tillsätts under förutsättning att erfoderliga beslut tas.
Löpande urval kan komma att tillämpas.
Registerkontroll kommer att föregå beslut om anställning.
Kriminalvården tillämpar rökfri arbetstid.
Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald.
Ansökan lämnas endast via länk i denna annons eller
www.offentligajobb.se . Vi tar inte emot ansökningar i pappersform eller per e-post.
Supporttelefon för sökande: 0771-704 704
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Schema. Schemalagd arbetstid måndag till söndag. Tillsvidareanställning, tillträde: 1 mars eller enligt överenskommelse.
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-12-07
Ange följande referens när du ansöker: A518190
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktJörgen Bisseberg, Kriminalvårdsinspektör 035-295 01 03
Agneta Alenäs, Personalhandläggare 035-295 01 07
Facklig kontaktFackliga företrädare nås genom Kriminalvårdens v 077-228 08 00
FöretagKriminalvården, Anstalten Halmstad
AdressKriminalvården, Anstalten Halmstad
Lannavägen 3
30241 HALMSTAD
Kontorsadress30241 HALMSTAD
Jobbnummer 2529913
Observera att sista ansökningsdag har passerat.