Kökschef till Hässelbygårdsskolan
Stockholms stad, Hässelbygårdsskolan / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stockholms stad, Hässelbygårdsskolan i Stockholm Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.
Hässelbygårdsskolan är en F-9 skola med drygt 550 elever och 110 medarbetare. Skolköket består av en kock och tre skolmålsbiträden.
Publiceringsdatum2016-10-04ArbetsuppgifterVi söker en kökschef som ska ta över ansvaret för att Hässelbygårdsskolans elever och personal erbjuds riktigt god, hemlagad och näringsrik mat. Du blir en viktig del i vårt skolutvecklingsarbete där vi vill de närmaste åren satsa extra mycket på hemlagad mat och miljön i matsalen, då vi anser att det är en otroligt viktig del i elevernas måluppfyllelse och resultat. Du ska ansvara för det dagliga arbetet i vårt tillagningskök. Du arbetsleder 4 personer i skolköket och ansvarar för den dagliga bemanningen. Du kommer att ansvara för beställningar, vilka görs i stadens digitala system. Du kommer att delta i den dagliga produktionen och följer upp kvalitén och säkerheten av serverad mat. Du ska vara insatt i och håller dig uppdaterad gällande lagar och förordningar som styr kökets verksamhet. Du ser till att dina medarbetare har relevanta metoder, rätt utrustning samt rätt utbildning för sina respektive arbetsuppgifter. Du är en del av den pedagogiska verksamheten och ska arbeta aktivt med eleverna i matsalen. Du ingår även i skolans matråd.
KvalifikationerVi söker dig som är utbildad kock med branschrelaterade utbildningar i ledarskap och ekonomi. Du behöver ha en god datorvana och kunskap av att arbeta med elektroniska system och office- programvara. Du har god kommunikativ förmåga och behärskar svenska i tal och skrift. Du ska ha utbildning inom specialkost, egenkontroll och HACCP. Vi ser att du naturligtvis har en genuint intresse för mat- och matlagning. Du är kreativ, ser möjligheter istället för problem, du har en positiv energi som du sprider både bland personal och elever.
ÖVRIGT
Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: 2016-12-01 .
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-10-14
Ange följande referens när du ansöker: A45673
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktNatasha Modée, Administrativ chef 08-508 049 05
natasha.modee@stockholm.seFacklig kontaktIhasan Kilic, Kommunal 08-508 11 033
FöretagStockholms stad, Hässelbygårdsskolan
AdressStockholms stad, Hässelbygårdsskolan
Box 22049
10422 Stockholm
KontorsadressHantverkargatan 2F 10422 Stockholm
Jobbnummer 3084616
Observera att sista ansökningsdag har passerat.