Kökschef/kostekonom
Åstorps kommun, Kostenhet / Kockjobb / Åstorp
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Åstorp,
Bjuv,
Klippan,
Ängelholm,
Helsingborg eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Åstorps kommun, Kostenhet i Åstorp Åstorps kommun ligger i nordvästra Skåne vid foten av den vackra Söderåsen med närhet till hav, natur, kultur och fritid. Dessutom har vi goda väg- och järnvägsförbindelser i nordvästra Skåne samt med Hässleholm, Kristianstad, Malmö och Lund. Åstorp är en expanderande och attraktiv kommun med stor inflyttning av bland annat barnfamiljer.
Vi söker medarbetare som vill vara med och arbeta för att Åstorp ska fortsätta att vara en attraktiv kommun för alla att bo och leva i. Under de senaste åren har vi i hela kommunen arbetat mycket med kommunens organisationskultur, vilket utmynnat i ett värdegrundsdokument som ska genomsyra alla verksamheter. Huvudrubrikerna för både ledare och medarbetare är "Tydlighet", "Mod", "Lyhördhet", "Engagemang" och "Kvalitet".
Kostenheten är organiserad till Bildningsförvaltningen. Kostenheten består av ett centralkök och två mottagningskök inom äldreomsorgen. Centralköket tillagar ca. 2 800 portioner per dag till förskolor, skolor och äldreomsorg. Maten transporteras varm till mottagningsköken. Personal i mottagningsköken kompletterar måltiden med potatis/ris/pasta och sallad/kokta grönsaker, bröd och måltidsdryck.
Kostenheten står inför nya utmaningar och förändringar som bl.a. nybyggnad och ombyggnad av kök.
Publiceringsdatum2011-02-24Arbetsuppgiftervi söker dig som har ett brinnande matintresse och vill vara med och utveckla kostenheten.
I arbetsuppgifterna ingår bl.a. att
• vara arbetsledare för centralkökets personal,
• planera, leda och förlja upp det dagliga arbetet,
• köpa in livsmedel,
• se till att gällande verksamhetsmål förankras och efterlevs,
• ta ansvar för centralkökets egenkontroll.
KvalifikationerDu har yrkeserfarenhet inom området och du har kostekonomutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig.
Erfarenhet krävs. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
• Du har arbetat med storköksproduktion.
• Du har erfarenhet från arbetsledande befattning.
• Du är positiv, målmedveten och engagerad.
• Du har god samarbetsförmåga.
• Du har goda kunskaper i MS Office samt svenska som tal och skrift.
• Du är van att arbeta i kostdatasystem.
Vi söker kökschef/kostekonom som har erfarenhet av störköksproduktion och relevant utbildning. Erfarenhet från motsvarande arbete i arbetsledande position är ett krav. Tjänsten som kökschef/kostekonom kräver ledningsförmåga, flexibilitet och förmåga att ta egna initiativ. Vi söker dig som är rak, kommunikativ och som kan fatta snabba beslut samtidigt som du bygger och bevarar goda relationer till medarbetare. Du är strukturerad, metodisk och uthållig i ditt arbetssätt. Vi söker dig som i ditt arbete strävar efter att upprätthålla en hög service- och kvalitetsnivå samtidigt som du tycker om att hitta lösningar i dagliga utmaningar.
Arbetstider och omfattningHeltid. Semestertjänst. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde efter överenskommelse.
ErsättningLönesättningen är individuell. Ange löneanspråk i din ansökan.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2011-03-23
Ange följande referens när du ansöker: A205060
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Ansökan sker via företagets webbplats.
KontaktDitte Sandström, 042-641 70
Facklig kontaktFackliga företrädare, nås genom kommunens växel, 042-640 00
FöretagÅstorps kommun, Kostenhet
AdressÅstorps kommun, Kostenhet
Storgatan 7
26580 Åstorp
Jobbnummer 859724
Observera att sista ansökningsdag har passerat.