Kökschef

Torpöns Camping AB / Kockjobb / Ydre
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Ydre, Eksjö, Kinda, Vetlanda, Nässjö eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Torpöns Camping AB i Ydre

Torpöns Färjeläge

Sista dag att ansöka är 31 januari

Kan du leda ett team av glada och energiska medarbetare och samtidigt se till att våra gäster får en riktigt bra matupplevelse?

Nu söker vi en kökschef samt en stf kökschef till Torpöns Färjeläge
Som kökschef på Torpöns Färjeläge kommer du att vara ansvarig för tre köksteam. Vårt mål är att hela tiden överträffa gästens förväntningar på mat och service. Förutom ledarrollen ska du delta i arbetet inför och efter säsong, sköta våra inköp, planera dagens lunch, planera dagens arbete, laga maten till större bokade sällskap, och tillsammans med platschef ansvara för att regler och rutiner följs. En viktig del är att skapa trivsel bland medarbetarna samtidigt som de skall utvecklas som individer i sitt arbete. Du blir en av de viktigaste kuggarna i utvecklingen av Färjelägets matutbud och kan sätta din prägel på våra menyer. Vi räknar med att du börjar arbeta hos oss på heltid i slutet av mars. Arbetet kräver mycket hög stresstålighet och flexibilitet mot rådande förutsättningar.

Publiceringsdatum
2015-01-02

Profil
Erfarenhet från liknande arbete inom fastfoodkedja, säsongsrestaurang eller annan restaurangverksamhet
Duktig arbetsledare och inspiratör
Kylig i stressiga situationer
Känsla för restaurangekonomi
Kvalitetsmedveten

Tjänsten
Att arbeta på Torpöns Färjeläge är en stor glädje men också en stor utmaning. Vi har öppet i 5 månader och har ca 100.000 besökare. En dag kan vi ha 1000 ätande gäster och andra dagar knappt någon så förutsättningar och intensitet i arbetet varierar stort. Dagarna kan bli väldigt långa och därför söker vi två personer som kan dela på tjänsten men där en av er får huvudansvaret för inköp. Vi jobbar till stor del med lokala råvaror från bygden och försöker att laga all mat från grunden.

Vi erbjuder:
Attraktiv lön
Glada och engagerade medarbetare.
Ett genomarbetat koncept
En fantastiskt vacker miljö
Möjlighet att påverka utvecklingen
Möjlighet till fast tjänst året runt
Vid behov kan vi erbjuda boende

Kontaktuppgifter
För mer information om tjänsten ring Annika Bergman 070-538 74 78 eller maila annika@torponsfarjelage.se

Körkortskrav
B
Tillgång till egen bil

Arbetstider och omfattning
Visstidsanställning 3 - 6 månader
Heltid

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-01-31
Ansökan kan skickas till e-postadress: annika@torponsfarjelage.se

Kontakt
Annika Bergman, Driftansvarig/ delägare 0140-42041 (Delägare) 070-5387478 annika@torponsfarjelage.se

Företag
Torpöns Camping AB

Adress
Torpöns Camping AB
Torpöns Färjeläge
57394 Ydre

Kontorsadress
Torpöns Färjeläge

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 070-538 74 78
E-postadress: annika@torponsfarjelage.se

Jobbnummer
2116046

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kökschef

Prenumerera på jobb från Torpöns Camping AB