Kökschef
Folkets Hus Vänersborg Ekonomisk Fören / Kockjobb / Vänersborg
2025-03-10
Visa alla kockjobb i Vänersborg,
Trollhättan,
Essunga,
Grästorp,
Uddevalla eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Folkets Hus Vänersborg Ekonomisk Fören i Vänersborg Är du en passionerad och erfaren kökschef med en stark känsla för matlagning, ledarskap och
service? Vill du vara en del av en verksamhet där matupplevelser står i centrum vid allt från
konferenser och event till festmåltider? Då kan du vara den vi söker!
Om oss:
Folkets Hus Vänersborg är en mötesplats för kultur, nöje och konferenser. Vi arrangerar allt
från livemusik och teaterföreställningar till företagsevent och privata fester. Vår restaurang-
och cateringverksamhet spelar en viktig roll i att skapa minnesvärda upplevelser för våra
besökare.
Publiceringsdatum2025-03-10Om tjänstenSom kökschef hos oss har du det övergripande ansvaret för köket och säkerställer att våra
gäster får en högkvalitativ matupplevelse. Du leder och utvecklar köksteamet, planerar
menyer och säkerställer en effektiv drift av köket.
Dina arbetsuppgifter inkluderar:
• Ansvar för kökets dagliga drift och personalledning
• Utveckling av menyer och matkoncept i samråd med ledningen
• Inköp och kostnadskontroll för att säkerställa kvalitet och lönsamhet
• Säkerställande av hygien- och säkerhetsrutiner enligt gällande lagar och föreskrifter
• Tätt samarbete med övriga avdelningar vid evenemang och serveringar
• Arbete vid både dagtid och kvällstid, inklusive helger vid behov
Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av att leda ett kök och en passion för att leverera hög kvalitet.
Du är kreativ, stresstålig och har förmågan att motivera och utveckla ditt team.
Vi ser gärna att du har:
• Utbildning inom restaurang och/eller erfarenhet som kökschef eller souschef
• Gedigen kunskap om både traditionell och modern matlagning
• Erfarenhet av budgetering, inköp och personalansvar
• God förståelse för livsmedelshygien och HACCP
• Förmåga att hantera högt tempo vid större evenemang
• Ett positivt ledarskap och en serviceinriktad inställning
Vad vi erbjuder:
Hos oss får du arbeta i en dynamisk och inspirerande miljö där ingen dag är den andra lik. Vi erbjuder en tjänst där du får möjlighet att utvecklas och vara med och påverka vår matverksamhet.
Anställningsform: Heltid enligt överenskommelse
Tillträde: Enligt överenskommelse
Lön: Enligt kollektivavtal
Ansökan
Låter detta som något för dig? Skicka din ansökan med CV och ett personligt brev till
Carl@folketshusvanersborg.se . Urval och intervjuer sker löpande, så vänta inte med att
skicka in din ansökan!
Har du frågor om tjänsten? Kontakta Carl Ceder 0521-575752
Välkommen med din ansökan!
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2025-04-09
E-post:
carl@folketshusvanersborg.se Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "Kökschef".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Folkets Hus Vänersborg Ekonomisk Fören Kungsgatan 15 (
visa karta)
462 33 VÄNERSBORG
Körkort För detta jobb krävs körkort.
Arbetsplats Folkets Hus Vänersborg Ek Fören
Jobbnummer 9210211