Köksansvarig till Kyrkskolan
Borlänge kommun, Verksamhetsstöd/Kost- och lokalservice / Chefsjobb / Borlänge
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Borlänge,
Falun,
Gagnef,
Säter,
Leksand eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Borlänge kommun, Verksamhetsstöd/Kost- och lokalservice i Borlänge Vill du vara med och laga mat till kommunens viktigaste gäster?
Kost- och lokalservice erbjuder måltid och städtjänster till Borlänge kommuns skolområden, gymnasieskolorna samt omsorgsnämndens verksamhetsområde.
Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 9500 portioner per dag.
Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.
På Kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.
Publiceringsdatum2019-02-25ArbetsuppgifterKöket är tillagningskök med servering för ca 150 elever från förskoleklass t o m årskurs 6.
Tjänsten innebär att du i huvudsak är ansvarig för matlagning av ordinarie kost samt specialkoster, att ha god ekonomi är en del i tjänsten.
Du är ansvarig för beställningar i ekonomisystemet, registrering av statistik i kostdatasystem, samt dokumentering av egenkontroll, städning, disk, och att givna riktlinjer följs.
I din roll som köksansvarig ingår det att planera och fördela arbetsuppgifterna i köket.
KvalifikationerVi vill att du är den person som förgyller barnens dag med vällagad skolmat, trevlig sallads buffé och ett härligt bemötande i matsalen?
Du vill även servera mellanmål eller frukost med guldkant ibland?
Dokumenterad utbildning som Kock/Kokerska med erfarenhet inom specialkost och kost vid speciella behov är krav.
Vi ser att du tidigare arbetat som kökschef eller motsvarande.
Du behöver ha god datorvana då du som ansvarig skall administrera port statistik EKP m.m
Vi söker dig som är engagerad och med en vilja att utveckla måltiden till en av dagens höjdpunkter för matgästerna.
Du strävar alltid efter högsta kvalitet på maten du lagat. Du ser möjligheter snarare än problem i alla lägen. Du ska ha lätt för att samarbeta med alla i din omgivning.
Stor vikt läggs vid att du är serviceinriktad, kommunikativ och har förmågan att arbeta självständigt och i grupp, har en god dialog med personalen på skolan i det dagliga arbetet.
Som person är du ansvarstagande och lösningsorienterad, då en arbetsdag kan vara en stor utmaning.
Som anställd skall du dessutom uppfylla våra krav när det gäller engagemang, kundorientering och förändringsvilja. Du ska vilja utveckla köket, dig själv och dina medarbetare.
VI GÖR DET TILLSAMMANS!
Som anställd skall du arbeta efter kommunens gemensamma värdegrund och därmed vara en god representant för Borlänge Kommun och Kost- och lokalservice.
Vår värdegrund lyder:
• Jag finns här för borlängebon.
• Jag gillar utmaningar.
• Jag möter varje människa med öppenhet
Varmt välkommen med din ansökan!
ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.
Välkommen med din ansökan!
ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde snarast.
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-03-11
Ange följande referens när du ansöker: A853983
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktAndreas Kallursén 0243-647 99
FöretagBorlänge kommun, Verksamhetsstöd/Kost- och lokalservice
AdressBorlänge kommun, Verksamhetsstöd/Kost- och lokalservice
Stadshuset Röda vägen 50
78181 Borlänge
KontorsadressStadshuset 78181 Borlänge
Jobbnummer 4632743
Observera att sista ansökningsdag har passerat.