Kock till Skebäcksgårdens kök

Örebro kommun / Kockjobb / Örebro
2014-09-15
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock till Skebäcksgårdens kök" (publicerad 2021-10-08) ⬅️

Visa alla kockjobb i Örebro, Kumla, Hallsberg, Nora, Lindesberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Örebro kommun i Örebro, Kumla, Nora, Ljusnarsberg eller i hela Sverige

Ref.nr: Vv 324/2014

Örebro är Sveriges sjunde största kommun och har cirka 140 000 invånare med 150 olika nationaliteter. Örebro kommun är utsedd till Sveriges Kvalitetskommun 2013.

Inom Vård och omsorg produceras ca 4 000 portioner/dag. Vi arbetar med tillagning, servering av mat i våra restauranger till boende och personal. Vi levererar mat till vård- och omsorgsboenden, trygghetsboenden, seniorboenden, skola och förskola samt sköter tillagning och packning av utskick till mattjänst. Till samtliga kundkategorier tillagas anpassad kost utifrån deras behov. Vi gör även inköp av specerier som vi levererar ut till verksamheterna efter beställning.

Skebäcksgårdens kök är ett tillagningskök som lagar mat till vård- och omsorgsboenden inom äldreomsorgen. Vi producerar ca 400 portioner lunch/dessert samt 350 portioner kvällsmat samt alternativrätter.

En stor del av dessa portioner är specialkoster, många med anpassad konsistens efter den enskildes behov. Alla portioner packas och skickas till andra enheter.

Publiceringsdatum
2014-09-15

Dina arbetsuppgifter
Nu söker vi dig som är utbildad kock med arbetslivserfarenhet.

Schemalagd arbetstid med helgtjänstgöring.

Huvudsakliga arbetsuppgifter
• Att beräkna och tillaga alla typer av mat inklusive specialkoster på ett näringsriktigt, smakfullt och hygieniskt sätt.
• Beställa varor enligt gällande avtal.
• Delta i kökets kvalitetsarbete.
• Utföra allt arbete i enlighet med miljönämndens gdkända egenkontrollprogram.
• Utföra alla i ett tillagningskök förekommande arbetsuppgifter.

Kompetenser
• Kockutbildning
• Kunskap om specialkost samt konsistensanpassad kost.
• Erfarenhet av måltidsproduktion inom äldreomsorgen.

Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.

Meriterande
• Grundläggande datorkunskap (Word och Excel).
• Erfarenhet av verksamhetssystemet Raindance och kostdatasystemet Mashie.

Vi söker dig som har god samarbetsförmåga och är serviceinriktad. Du har goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift.

Anställningens omfattning
Tillsvidare, 75 %
Tillträde 2014-11-01.
Facklig information
Kommunal: Exp 019-21 24 00

Så ansöker du
Örebro kommun använder sig av ett elektroniskt rekryteringssystem och vi önskar att du lämnar din ansökan via systemet. Sista ansökningsdag är 2014-09-30.

Välkommen med din ansökan!

Örebro kommun använder kompetensbaserad rekrytering för att vara en arbetsgivare som är fri från diskriminering. Vi välkomnar sökanden oavsett kön, könsöverskridande identitet eller uttryck, etnisk tillhörighet, religion eller annan trosuppfattning, funktionshinder, sexuell läggning eller ålder.

Vi undanber oss kontakt med annonsörer och bemanningsföretag i rekryteringen.

Arbetstider och omfattning
Heltid/ Ej specificerat

Ersättning
enligt avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2014-09-30
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Ulla-Britt Carlsson, Enhetschef 019 - 21 43 86
Monica Igelström, Enhetschef 019-21 43 85

Företag
Örebro Kommun

Adress
Örebro Kommun
Box 30060
70135 .

Kontorsadress
Box 30060

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
1996988

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till Skebäcksgårdens kök

Prenumerera på jobb från Örebro kommun