Kock till Ölmbrogårdens kök

Örebro kommun / Kockjobb / Örebro
2015-01-23
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock till Ölmbrogårdens kök" (publicerad 2019-05-24) ⬅️

Visa alla kockjobb i Örebro, Kumla, Hallsberg, Nora, Lindesberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Örebro kommun i Örebro, Kumla, Nora, Ljusnarsberg eller i hela Sverige

Ref.nr: Vv 31/2015

Örebro är Sveriges sjunde största kommun och har cirka 140 000 invånare med 165 olika nationaliteter.

Inom vård och omsorg produceras ca 4000 port/dag. Vi arbetar med tillagning, servering av mat i våra restauranger till boende och personal. Vi levererar mat till vård och omsorgsboenden, trygghetsboenden, seniorboenden, skola och förskola samt sköter tillagning och packning av utskick till mattjänst. Till samtliga kundkategorier anpassad kost utifrån deras behov. Vi gör även inköp av specerier som vi levererar ut till verksamheterna efter beställning.

Publiceringsdatum
2015-01-23

Dina arbetsuppgifter
Ölmbrogårdens kök är ett tillagningskök med restaurang som lagar mat till vård och omrosgsboendet Ölmbrogården, ca 50 portioner lunch/dessert och 50 portioner kvällsmat samt tillagar och serverar mat till förskol, skola ca 130 portioner.
I dessa portioner ingår även specialkoster så som allergiker samt kost med anpassad konsistens.

Schemalagt arbetstid med helgtjänstgöring.
Nu söker vi dig som är utbildad kock med arbetslivserfarenhet.

Huvudsakliga arbetsuppgifter
• Att beräkna och tillaga alla typer av mat inkl.specialkoster på ett näringriktigt, smakfullt och hygieniskt sätt
• Beställa varor enligt gällande avtal
• Delta i kökets kvalitetsarbete
• Kassaarbete
• Servering
• Utföra allt arbete i enlighet med miljönämndens godkända egenkontroll program
• Utföra alla i ett tillagningskök förekommande arbetsuppgifter

Kompetenser
• Kockutbildning
• Kunskap om specialkost samt konsistensanpassad kost
• Erfarenhet av måltidsproduktion inom äldreomsorgen

Övrigt meriterande
• Grundläggande datakunskap
• Erfarenhet av verksamhetssystem Raindance och kostdatasystem Mashie

Vi söker dig som har den god samarbetsförmåga och är serviceinriktad och har goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift.

Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.

Anställningens omfattning
Tidsbegränsad anställning, 75%. Tillträde snarast, tom 2016-01-22, 1 tjänst.

Facklig information
Kommunal, tel: 019-21 24 00

Så ansöker du
Örebro kommun använder sig av ett elektroniskt rekryteringssystem och vi önskar att du lämnar din ansökan via systemet.
Sista ansökningsdag är 8 februari 2015.

Välkommen med din ansökan!

Örebro kommun använder kompetensbaserad rekrytering för att vara en arbetsgivare som är fri från diskriminering. Vi välkomnar sökanden oavsett kön, könsöverskridande identitet eller uttryck, etnisk tillhörighet, religion eller annan trosuppfattning, funktionshinder, sexuell läggning eller ålder.

Vi undanber oss kontakt med annonsörer och bemanningsföretag i rekryteringen.

Arbetstider och omfattning
Heltid/ Ej specificerat

Ersättning
enligt avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-02-08
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Ulla-Britt Carlsson, Enhetschef 019 - 21 43 86

Företag
Örebro Kommun

Adress
Örebro Kommun
Box 30060
70135 Örebro

Kontorsadress
Box 30060

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2140013

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till Ölmbrogårdens kök

Prenumerera på jobb från Örebro kommun