Kock till Årbyskolan
Eskilstuna kommun, BOU GSO4 / Kockjobb / Eskilstuna
2011-10-07
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock till Årbyskolan" (publicerad 2014-10-30) ⬅️
Visa alla kockjobb i Eskilstuna,
Kungsör,
Västerås,
Strängnäs,
Hallstahammar eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Eskilstuna kommun, BOU GSO4 i Eskilstuna Publiceringsdatum2011-10-07ArbetsuppgifterEskilstuna ligger mitt i vackra Stockholm-Mälarregionen, en region som har framtiden för sig. Vi söker dig som är modig och gillar utmaningar, tycker om olikheter och idéer och som tar ansvar för en trygg och hållbar framtid att vara med och förverkliga vår vision: Eskilstuna - den stolta Fristaden.
Grundskoleområde 4 består av Årbyskolan, Slagstaskolan och Slottsskolan.
Vi söker nu en kock till Årbyskolan.
Årbyskolan är en mångkulturell skola med elever från förskoleklass upp till nionde skolåret, samt grundsärskola. På skolan finns knappt 100 medarbetare och 650 elever. Skolan, som är nyrenoverad och fin, är belägen vid infarten till Eskilstuna centrum från E20.
Det alldeles nyrenoverade köket på Årbyskolan serverar stolt 750 glatt ätande elever och personal.
I arbetsuppgifterna ingår de vanligt förekommande arbetsuppgifterna i ett kök såsom att laga mat från grunden, laga specialkost, planera matsedel och beställa varor med hjälp av dator. Du kommer även att arbeta med salladsberedning, specialkost, servering och varmhållning samt diskning och städning av köket. All personal i köket roterar på nästan alla arbetsuppgifter.
Vi serverar minst två rätter varje dag, varav en vegetarisk och vi har ett salladsbord med ett stort och varierat utbud. Dessutom serverar vi även frukost och mellanmål till våra elever på fritidshemmen.
Vi lagar den mesta maten från grunden och vi arbetar utifrån livsmedelsverkets "Bra mat i förskola respektive skola", intentionerna i "Ät S.M.A.R.T" och förvaltningens egna "Riktlinjer för mat och måltider". Vi kan med stolthet säga att vi med god marginal har passerat kommunens mål som innebär att vi ska ha 25 procent ekologiska livsmedel. Mer än 36 procent av de livsmedel vi använder på Årbyskolan är ekologiska.
KvalifikationerVi kräver att du har:
• Kockutbildning i form av hotell- och restaurangprogrammet med inriktning storkök eller restaurang alternativt motsvarande kunskaper förvärvade genom likvärdig utbildning och erfarenhet.
• Kunskap om och erfarenhet av att laga specialkost.
• Goda kunskaper om livsmedelshygien och erfarenhet av att arbeta med riskbaserad egenkontroll.
• Grundläggande datorkunskaper.
Vi vill att du har några års erfarenhet från arbete i storkök eller restaurangkök så att du kan planera för en stor matproduktion och kan laga god mat. Om du har erfarenhet av vegetarisk matlagning ser vi detta som en värdefull merit. Du får gärna ha ett intresse för miljöfrågor och ekologiska frågor.
För att lyckas i detta arbete måste du ha servicekänsla och en vilja att göra det där "lilla extra". Att kunna samarbeta med såväl personal i arbetsgruppen och våra gäster samt att kunna läsa och kommunicera på svenska är mycket viktig i vår verksamhet. Vi vill också att du har en vilja att bidra till den fortsatta utvecklingen av vår verksamhet.
Vi är också måna om att du tar ansvar för din egen hälsa och fysik då arbetet som kock är fysiskt tungt.
Arbetstider och omfattningDeltid. 87,5% d.v.s. 35 timmar/vecka. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde snarast, enligt överenskommelse.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2011-10-23
Vi ber dig söka tjänsten genom länken i denna annons för att underlätta vår hantering av inkomna ansökningar. Det är av största vikt att du är noggrann när du fyller i ansökan då den bedöms gentemot andra sökande. Du kommer också att få besvara ett antal enkätfrågor, som sedan används i rekryteringsprocessen.
Inom våra verksamheter gäller lagen om registerkontroll (SFS 2000:873). Ytterligare information ges i samband med eventuellt anställningserbjudande.
Tjänsten tillsätts under förutsättning att den inte tas i anspråk av övertalighet.
För att möta morgondagens utmaningar vill Eskilstuna kommunkoncern ha mångfald och välkomnar medarbetare med olika bakgrund.
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.
Ange följande referens när du ansöker: GSO4 kock 356
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Ansökan sker via företagets webbplats.
KontaktStefan Eriksson, 016-710 13 82
Per-Axel Sundberg, 016-710 15 77
Facklig kontaktCamilla Holmgren, 016-710 10 97
FöretagEskilstuna kommun, BOU GSO4
AdressEskilstuna kommun, BOU GSO4
63186 Eskilstuna
Jobbnummer 1049433
Observera att sista ansökningsdag har passerat.