Kock till Adolfsbergshemmet

Örebro kommun / Kockjobb / Örebro
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Örebro, Kumla, Hallsberg, Nora, Lindesberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Örebro kommun i Örebro, Kumla, Nora, Ljusnarsberg eller i hela Sverige

Ref.nr: Vv 253/2013

Inom vård och omsorg produceras ca 4000 portioner mat / dag. Vi arbetar med tillagning och servering av mat i våra restauranger till boende och personal. Vi levererar mat till vård och omsorgsboenden, trygghetsboenden, seniorboenden, skola och förskolor samt sköter tillagning och packning av utskick till mattjänst. Till samtliga kundkategorier erbjuds anpassad kost utifrån deras behov. Vi gör även inköp av specerier som vi levererar ut till verksamheterna efter beställning.

Adolfsbergshemmets kök är ett tillagningskök med restaurang som lagar mat till vård och omsorgsboende samt mattjänst inom äldreomsorgen. Vi producerar cirka 350 lunchportioner, 240 desserter och 240 portioner kvällsmat. En stor andel av dessa är specialkost många med anpassad konsistens efter den enskildes behov. Stor del av portionerna packas och skickas till andra enheter. Schemalagd arbetstid med helgtjänstgöring. Nu söker vi dig som är utbildad kock med arbetslivserfarenhet inom yrket.

Publiceringsdatum
2013-08-28

Dina arbetsuppgifter
Du ska beräkna och tillaga alla typer av mat inkl. specialkoster på ett näringsriktigt, smakfullt och hygieniskt sätt.
Delta i kökets kvalitetsarbete.
Beställa varor enligt gällande avtal.
Utföra allt arbete i enlighet med miljönämndens godkända egenkontrollprogram.
Utföra alla i ett tillagningskök förkommande arbetsuppgifter.
Vi levererar vår mat i kantiner eller i portionslådor.
Vi har restaurang med kassahantering.

Kompetenser
• Utbildad kock.
• Kunskap om specialkost samt konsistensanpassad kost.
• Erfarenhet från att arbeta med måltidsproduktion inom äldreomsorg.
• Grundläggande datorkunskaper (Word, Excel).

Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.

Övrigt meriterande
• Erfarenhet av verksamhetssystemet Raindance och kostdatasystem Mashie.

Vi söker dig som har en god samarbetsförmåga, är serviceinriktad, stresstålig och som behärskar svenska språket i tal och skrift.

Anställningens omfattning
Tidsbegränsad anställning, 75%, 1 plats
Facklig information
Kommunal: Margareta Gunhamre 019-21 52 81

Så ansöker du
Örebro kommun använder sig av ett elektroniskt rekryteringssystem och vi önskar att du lämnar din ansökan via systemet. Sista ansökningsdag är 130910.

Välkommen med din ansökan!

Örebro kommun använder kompetensbaserad rekrytering för att vara en arbetsgivare som är fri från diskriminering. Vi välkomnar sökanden oavsett kön, könsöverskridande identitet eller uttryck, etnisk tillhörighet, religion eller annan trosuppfattning, funktionshinder, sexuell läggning eller ålder.

Vi undanber oss kontakt med annonsörer och bemanningsföretag i rekryteringen.

Arbetstider och omfattning
Ej specificerat , Deltid , Tidsbegränsad anställning

Så ansöker du
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Monica Igelström, Enhetschef 019-21 43 85

Företag
Örebro Kommun

Adress
Örebro Kommun
Box 30000
70135 Örebro

Jobbnummer
1637444

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till Adolfsbergshemmet

Prenumerera på jobb från Örebro kommun