Kock till Adolfsbergshemmet
Örebro kommun / Kockjobb / Örebro
2011-01-20
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock till Adolfsbergshemmet" (publicerad 2013-08-28) ⬅️
Visa alla kockjobb i Örebro,
Kumla,
Hallsberg,
Nora,
Lindesberg eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Örebro kommun i Örebro,
Kumla,
Nora,
Ljusnarsberg eller i
hela Sverige Ref.nr: Vv 29/2011
Inom Vård och omsorg produceras ca 4180 portioner/dag. Vi arbetar med tillagning och servering av mat i våra matsalar till boende och personal. Vi levererar mat till särskilda boenden, seniorboenden, skolor och förskolor samt sköter tillagning och packning av utskick till mattjänst. Till samtliga kundkategorier erbjuds anpassad kost utifrån deras behov. Vi gör även inköp av specerier som vi levererar ut till verksamheterna efter beställning.
OM BEFATTNINGEN
Adolfsbergshemmet kök är ett tillagningskök med restaurang som lagar mat till äldreomsorgen. Vi producerar cirka 350 lunchportioner, 180 desserter och 180 portioner kvällsmat. En stor andel av dessa är specialkoster anpassade efter den enskildes behov. Stor del av portionerna packas och skickas till andra enheter.
Nu söker vi dig som är utbildad kock med erfarenhet från att arbeta med måltidsproduktion inom äldreomsorgen.
HUVUDSAKLIGA ARBETSUPPGIFTER
• Att beräkna och tillaga alla typer av mat inkl. specialkoster på ett näringsriktigt, smakfullt och hygieniskt sätt
• Delta i kökets kvalitetsarbete
• Beställa varor enligt gällande avtal
• Utföra allt arbete i enlighet med miljönämndens godkända egenkontrollprogram
• Utföra alla i tillagningskök förekommande arbetsuppgifter
KOMPETENSKRAV
• Kockutbildning
• Kunskap om specialkost samt konsistensanpassad kost
• Erfarenhet från att arbeta med måltidsproduktion inom äldreomsorgen
ÖVRIGT MERITERANDE
• Grundläggande datakunskaper (Word,Excel)
• Erfarenhet av verksamhetssystemet Raindance
Vi söker dig som har en god samarbetsförmåga, är serviceinriktad, stresstålig och som behärskar det svenska språket bra i såväl tal som skrift. Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.
SYSSELSÄTTNINGSGRAD OCH VARAKTIGHET
75 %, tillsvidareanställning
ANTAL PLATSER
1 st
FACKLIG INFORMATION
Kommunal: Margareta Gunhamre, tfn. 019-21 52 81
ANSÖKAN
Örebro kommun använder sig av ett elektroniskt rekryteringsverktyg i denna rekrytering. Vi önskar att du lämnar din ansökan via länken nedan.
Vi undanber oss kontakt med annonsörer och bemanningsföretag i rekryteringen.
Publiceringsdatum2011-01-20Arbetstider och omfattning75 %, tillsvidareanställning
ErsättningIndividuell lön enligt avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2011-02-02
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Ansökan sker via företagets webbplats.
KontaktMonica Igelström, enhetschef, 019-21 19 94
FöretagÖrebro kommun
AdressÖrebro kommun
Box 30000
70135 Örebro
Jobbnummer 827174
Observera att sista ansökningsdag har passerat.