Kock sökes till anstalten Hall
Kriminalvården, Anstalten Hall / Kockjobb / Södertälje
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Södertälje,
Salem,
Ekerö,
Nykvarn,
Botkyrka eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Kriminalvården, Anstalten Hall i Södertälje,
Stockholm eller i
hela Sverige Kriminalvårdens uppgift är att genom frivård och fängelser verkställa de påföljder som domstol dömer ut, driva häkten och utföra transporter samt göra personutredningar i brottmål. Uppgifterna ska utföras på ett sätt så lagföring kan ske effektivt och återfall i brott förebyggas. I all verksamhet värnar vi starkt om humaniteten och respekten för den enskildes integritet och rättssäkerhet, utan att kompromissa i fråga om samhällets säkerhet och trygghet.
Verksamhetsområde Hall är beläget strax utanför Södertälje och består av de slutna anstalterna Hall och Håga som sammanlagt har 235 platser för intagna. På anstalten Hall placeras intagna med långa strafftider och med särskilda villkor om hög säkerhet. Anstalten Håga har lägre säkerhetskrav. Här placeras intagna med kortare strafftider eller i slutet av verkställigheten.
Läs mer på vår hemsida
www.kriminalvarden.sePubliceringsdatum2013-03-08ArbetsuppgifterSom kock kommer du att arbeta med traditionella arbetsuppgifter som förekommer i ett storkök i huvudsak matlagning, beredning och servering av mat, diskning, städning av kök samt egenkontroll (HACCP) och viss administration. Tillagning av dietkost och annan särskild kost förekommer. För att förse intagna med mat på lördagar och söndagar samt alla helgdagar, har vi även cook & chill matproduktion. Eftersom vi transporterar maten till avdelningarna, förekommer det att du även kör truck.
KvalifikationerGrundläggande krav är allmän gymnasiekompetens eller annan utbildning eller erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Vi ser även att du har kockutbildning, storhushållsutbildning eller annan utbildning och erfarenhet som kan prövas likvärdig.
Erfarenhet från arbete i kök eller restaurang är ett krav och erfarenhet av arbete i storkök är meriterande. Du ska ha kunskaper i att använda svenska språket i såväl tal som skrift för att kunna sköta administrativa uppgifter, exempelvis egenkontroll och beställningar av varor.
Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet. Vi förutsätter god fysik, god samarbetsförmåga, god pedagogisk förmåga och ett serviceinriktat och kreativt arbetssätt. Du bör även ha ett högt säkerhetstänkande. Då tjänsten är säkerhetsklassad sker registerkontroll innan beslut om anställning.
Innehav av truckkort är en merit dock inget krav.
Arbetstider och omfattningHeltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse. Tillsättningen kan komma att föregås av provanställning.
ErsättningMånadslön Individuell lönesättning.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-03-20
Ange följande referens när du ansöker: A309605
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktOlof Vannäs, Kriminalvårdsinspektör 08-559 39 850
olof.vannas@kriminalvarden.seHeinz Nothnagel, Köksföreståndare 08-559 39 920
Facklig kontaktAgneta Segerhjelm, SEKO 08 559 39 970
Niclas Ingesson, Ledarna 08-559 39 931
Roger Eklund, SACO 08-559 39 927
Annica Lundgren, ST 08-559 39 800
FöretagKriminalvården, Anstalten Hall
AdressKriminalvården, Anstalten Hall
Box 631
15227 SÖDERTÄLJE
Jobbnummer 1487938
Observera att sista ansökningsdag har passerat.