Kock, snarast under 7 månader

Göteborgs universitet / Chefsjobb / Strömstad
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Strömstad, Tanum, Dals-Ed, Munkedal, Bengtsfors eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Göteborgs universitet i Strömstad, Tanum, Dals-Ed, Bengtsfors, Färgelanda eller i hela Sverige

Göteborgs universitet möter samhällets utmaningar med mångsidig kunskap. 38 000 studenter och 6 000 medarbetare gör universitetet till en stor och inspirerande arbetsplats. Stark forskning och attraktiva utbildningar lockar forskare och studenter från hela världen. Med ny kunskap och nya perspektiv bidrar Göteborgs universitet till en bättre framtid.

I universitets infrastruktur ingår två marina fältstationer, Kristineberg vid Gullmarsfjorden (Lysekils kommun) och Tjärnö vid Kosterfjorden (Strömstads kommun). Vid fältstationerna finns en bred serviceverksamhet (hotell, restaurang, laboratorier, fartyg, verkstad) med ett 40-tal anställda inom tekniska och administrativa yrken.

Den annonserade tjänsten är förlagd till fältstationen Tjärnö i Strömstads kommun. På Tjärnö finns forskare året runt, gästforskare och universitetsstuderande som har en del av utbildningen förlagd till stationen, och under sommarhalvåret gästas också stationen av många grupper av besökare (framförallt gymnasieskolor) och av allmänheten som besöker Tjärnöakvariet.

ArbetsuppgifterMatlagningen i köket på Tjärnö består främst av luncher, men också frukost, middagar och ibland kvällsarrangemang. I arbetet ingår också organisation och förberedelser för de måltider som studenterna själva ställer fram och/eller värmer. All mat lagas från grunden med mycket ekologiska och närproducerade råvaror. I övriga kökssysslor ingår disk, varumottagning, beställning av varor samt planering. Tjänsten gäller framförallt dagtid, men helgarbete kan förekomma.

KvalifikationerVi söker dig som har relevant kockutbildning inom storkök/restaurangsverksamhet eller motsvarande och yrkeserfarenhet från restaurang och/eller storkök. Det är meriterande om du arbetat med inriktning på svensk husmanskost och har goda kunskaper om vegetarisk kost och allergikost. Körkort och goda kunskaper i svenska och engelska i tal o skrift är meriterande. Du har god initiativ- och samarbetsförmåga, ordningssinne samt är utpräglat serviceinriktad. Stor vikt fästs vid den personliga lämpligheten.

AnställningAnställningen är på 100% och tidsbegränsad 2018-04-01 till 2018-10-31, med placering vid institutionen för marina vetenskaper och dess verksamhet vid Tjärnölaboratoriet.

KontaktpersonerHar du frågor om anställningen är du välkommen att kontakta Kerstin Johannesson (stationschef) 031-786 96 11 Kerstin.Johannesson@gu.se Anette Hansén (husmor) 031-786 96 41 Anette.Hansen@loven.gu.se

Fackliga organisationer

Fackliga företrädare vid Göteborgs universitet hittar du här: http://www.gu.se/omuniversitetet/aktuellt/lediga-jobb/fackliga-kontaktpersoner

Publiceringsdatum
2018-03-08

Så ansöker du
Du söker anställningen via Göteborgs universitets rekryteringsportal genom att klicka på knappen "Ansök". Du som sökande ansvarar för att ansökan är komplett i enlighet med annonsen och att den är universitetet tillhanda senast sista ansökningsdag.

Universitetet arbetar aktivt för en arbetsmiljö med jämställda förhållanden och sätter värde på de kvalitéer mångfald tillför verksamheten.

Universitetet tillämpar individuell lönesättning.

Enligt Riksarkivets föreskrifter är universitetet skyldigt att förvara ansökningshandlingar i två år efter tillsättningsbeslutet. Om du som sökande till en anställning särskilt begär tillbaka dina handlingar återsänds de när de två åren har förflutit, i annat fall kommer de att gallras ut.

Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare: Göteborgs universitet anlitar upphandlad annonsbyrå i samband med rekrytering av personal. Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av jobbannonser.

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Ersättning
Vi tillämpar individuell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-03-22
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Göteborgs universitet

Adress
Göteborgs universitet
Tjärnö
45296 Strömstad

Kontorsadress
Tjärnö

Jobbnummer
4008495

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock, snarast under 7 månader

Prenumerera på jobb från Göteborgs universitet