Kock, produktionsköket Falun
Landstinget Dalarna / Chefsjobb / Falun
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Falun,
Borlänge,
Säter,
Gagnef,
Hofors eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Landstinget Dalarna i Falun,
Borlänge,
Säter,
Gagnef,
Leksand eller i
hela Sverige Välkommen till Landstinget Dalarna! Vi erbjuder dig ett meningsfullt arbete där vår ambition är att göra skillnad för många människor.
Vi är länets största arbetsgivare med över 8500 medarbetare inom en mängd olika yrkesområden.
Landstingsservice uppdrag är att leda, utveckla, utföra och effektivisera servicetjänster till Hälso- och sjukvården och övriga verksamheter inom och i samverkan med Landstinget Dalarna.
Detta gör vi inom områden som t.ex. logistik, lokalvård, tvätt, kost och fastighetsdrift. Landstingsservice har ca 460 medarbetare och omsätter ca 300 MSEK.
Verksamheten är kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 och miljöcertifierad enligt ISO 14001.
ARBETSBESKRIVNING
Tillsammans med övriga kockar arbeta med varierande arbetsuppgifter i produktionsköket. Vi tillämpar rotationstjänstgöring. Du ska självständigt ansvara för tillagning av måltider till sjukhusets patienter och restaurangens gäster. Du får en ansvarsfull roll, där du får möjlighet att tillsammans med oss vidareutveckla kostverksamheten.
Tjänstgöring var 3:dje helg
KVALIFIKATIONER
Publiceringsdatum2018-11-05KvalifikationerFör att arbeta som kock vid produktionsköket i Falun krävs att du:
• har Gymnasieutbildning kock 3 år inom restaurang/ och livsmedelsprogram eller motsvarande utbildning.
Meriterande för tjänsten är:
• tidigare erfarenhet av matlagning i storkök och restaurang.
• Kunskap inom specialkoster.
• Erfarenhet av kostdataprogram är en fördel.
• En god insikt om kostekonomi och hur hela produktionskedjan säkerställs är viktigt.
• behärskar svenska i tal och skrift.
Förmåga att arbeta både självständigt och i team. Viktiga egenskaper är att du är kommunikativ och har
organisationsförmåga och noggrannhet samt har fingertoppskänsla för smaker.
Landstinget Dalarnas uppdrag är att bedriva hälso- och sjukvård, hjälpmedelsverksamhet, tandvård, kulturverksamhet och utbildning. Vi ansvarar även för kollektivtrafiken i länet. Till dessa verksamheter behövs viktiga stödfunktioner som Landstingsservice, Landstingsfastigheter och administration. Vi är, som Dalarnas största arbetsgivare, en viktig del av utvecklingen i länet.
Vi har gjort vårt medieval och vill därför ej bli kontaktade av andra säljbolag eller rekryteringsföretag.
Varaktighet, arbetstid
heltid Tillsvidare
ErsättningMånadslön.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-11-25
Ange följande referens när du ansöker: 82:2018:46
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktAnna-Karin Jakobsson
annakarin.jakobsson@ltdalarna.se 023-490915
FöretagLANDSTINGET DALARNA
AdressLANDSTINGET DALARNA
Box 712
79129 Falun
KontorsadressLandstingshuset, Vasagatan 27, Falun
Jobbnummer 4440271
Observera att sista ansökningsdag har passerat.