Kock med erfarenhet av catering
Västra Götalandsregionen / Kockjobb / Göteborg
2025-10-24
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Västra Götalandsregionen i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Trivs du med att arbeta i det kalla köket och har minst ett års erfarenhet av catering? Nu söker vi en kock med ansvar för vår cateringverksamhet med placering på Östra sjukhuset i Göteborg.
Varmt välkommen med din ansökan!
Publiceringsdatum2025-10-24Dina arbetsuppgifterHos oss tillagar vi goda, säkra och hälsosamma måltider till våra patienter på Östra sjukhuset och Kungälvs sjukhus. Vi har en restaurang som är öppen för vårdanställda och externa besökare samt en intern cateringverksamhet för båda sjukhusen. Tillsammans med dina kollegor är du med och säkerställer att invånarna i Västra Götaland möts av en välfungerande vård och omsorg.
Denna tjänst är inriktad på vår cateringverksamhet. Som kock kommer du framför allt arbeta i vårt kalla kök och ha ett helhetsansvar för cateringen. Du tillreder hela vårt cateringsortiment, från frallor, bullar och snittar till full buffé, och levererar cateringen till utsedd lokal på sjukhustomten. I tjänsten ingår även utveckling av nya menyer och provlagningar inför kommande sortiment. Vidare ansvarar du för beställningar och arbetar i vårt menyplaneringssystem Matilda.
Under perioder då cateringbeställningarna är färre kommer du arbeta tillsammans med övriga kockar och tillaga mat till våra patienter och restaurangbesökare.
Arbetet är förlagt under dagtid, måndag-fredag.
För att bidra till god service i rollen som kock behöver du:
ha ett stort engagemang och intresse för mat
vara noggrann och ansvarstagande
ha ett gott bemötande och arbeta bra tillsammans med andra
vara flexibel och ha förmåga att växla mellan olika arbetsuppgifter
För tjänsten krävs att du har en avklarad gymnasieutbildning inom restaurang och livsmedel eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig, gärna med inriktning mot det kalla köket. Du behöver ha minst ett års erfarenhet av att ha arbetat som ansvarig för catering på tidigare arbetsplatser. Som person är du strukturerad och har en god organisatorisk förmåga.
Vidare kan du kommunicera obehindrat på svenska i dialog med arbetskamrater och kunder samt följa muntliga och skriftliga arbetsinstruktioner. Givetvis har du aktuella kunskaper i livsmedelshygien och förstår vikten av att utföra arbetet med hög kvalitet. Du behöver även ha en god IT-kunskap och känna dig bekväm med att arbeta i olika digitala system.
Det är meriterande om du har tidigare erfarenhet av att vara beställningsansvarig och har arbetat i menyplaneringssystemet Matilda. Det är även meriterande om du har dokumenterad kunskap och utbildning om special- och allergikost.
Vårt erbjudande
Vi kan service och vet vikten av att vårt arbete görs rätt. Vi erbjuder dig en utvecklande arbetsplats där du får introduktion, utbildning och bra anställningsvillkor. En hälsosam arbetsplats med fokus på arbetsglädje och kompetensutveckling är viktigt för oss. Läs mer om fördelarna och förmåner som ingår i din anställning i Västra Götalandsregionen nedan.
Så ansöker duTjänsten är en tillsvidareanställning med placering på Östra sjukhuset i Göteborg. Provanställning kan komma att tillämpas. Frågor om tjänsten hanteras av Andreas Laidla Seeman, avdelningschef på Östra sjukhuset.
Urval och intervjuer sker löpande under ansökningstiden. Välkommen med din ansökan!
Om Västra Götalandsregionen
Västra Götalandsregionen finns till för människorna i Västra Götaland. Vi ser till att det finns god hälso- och sjukvård för alla. Vi arbetar för en hållbar utveckling och tillväxt, bra miljö, förbättrad folkhälsa, ett rikt kulturliv och goda kommunikationer i hela Västra Götaland.
Västra Götalandsregionen arbetar aktivt för att digitalisera fler arbetssätt. För att vara en del av den digitala omvandlingen har du med dig grundläggande färdigheter och kan använda digitala verktyg och tjänster. Du kan söka information, kommunicera, interagera digitalt, är riskmedveten och har motivation att delta i utvecklingen för att lära nytt.
Västra Götalandsregionen krigsplacerar alla tillsvidareanställda medarbetare.
Vill du veta mer om Västra Götalandsregionen kan du besöka vår introduktion till nya medarbetare på länken
https://www.vgregion.se/introduktion. Du kan även läsa mer i presentation om
https://mellanarkiv-offentlig.vgregion.se/alfresco/s/archive/stream/public/v1/source/available/sofia/rs4011-467070786-672/surrogate. Så ansöker duVästra Götalandsregionen ser helst att du registrerar din ansökan via rekryteringssystemet. Om du som sökande har frågor om den utannonserade tjänsten eller av särskilda och speciella skäl inte kan registrera dina uppgifter i ett offentligt system - kontakta kontaktperson för respektive annons.
Till bemannings-, förmedlings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare:
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings-, förmedlings- och rekryteringsföretag samt andra externa aktörer och försäljare av ytterligare jobbannonser. Västra Götalandsregionen har upphandlade avtal.
Ersättning Månadslön
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2025-11-14
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "2025/5858".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Västra Götalandsregionen (org.nr 232100-0131)
Arbetsplats Försörjningsförvaltningen, Måltider
Kontakt Andreas Laidla Seeman
0704679927 Jobbnummer 9572645