Kock/kokerska

Västerås stad / Kockjobb / Västerås
2007-10-11
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock/kokerska" (publicerad 2009-08-27) ⬅️

Visa alla kockjobb i Västerås, Hallstahammar, Surahammar, Eskilstuna, Enköping eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Västerås stad i Västerås, Köping eller i hela Sverige

Vi söker en kock/kokerska till Skolrestaurangenheten, med placering S:t Ilians restaurang.

Enheten består av skolrestaurangerna på Tillbergaskolan, Orrestaskolan, Malmabergskolan, Brandthovdaskolan, Hamreskolan, Viksängsskolan, St:Ilians skola och Nybyggeskolan. Tillsammans är vi 34 medarbetare.

I S:t Ilians restaurang arbetar två kockar och tre skolmåltidsbiträden. Restaurangen producerar dagligen ca 800 luncher, 400 portioner serveras i restaurangen och 400 portioner skickas till skola och förskola i området . Förutom normalkost tillagas ett antal specialkoster.

Vi söker en positiv och öppen person som har lätt för att samarbeta med såväl arbetskamrater, som med elever och skolpersonal. Viktigt är att kunna se lösningar i stället för hinder.

Publiceringsdatum
2007-10-11

Dina arbetsuppgifter
• Planera, förbereda och tillaga måltider och specialkoster efter fastställd matsedel
• Ansvara för matens kvalitet (utseende och smaksättning) och kvantitet
• Arbeta efter fastslagen egenkontroll
• Beställa råvaror
• Diskhantering och städning
• Vara arbetsledare för arbetslaget i det dagliga arbetet

Kvalifikationer
Du har kock/ kokerska utbildning. Minst 3-årigt gymnasium - Hotell och restaurang. Vi förutsätter att du har erfarenhet av liknande arbetsuppgifter (tillagning av måltider och specialkost) från resturangmiljö. Vidare kräver vi att du har erfarenhet av att fördela arbetsuppgifer inom personalgruppen. Det är önskvärt att du är van vid att göra beställningar av råvaror samt att du har hög datormognad (officepaket) då beställningar görs via internet.

Höga krav ställs på ansvar, flexibilitet, servicekänsla och samarbetsförmåga. Det krävs att du kan arbeta i högt tempo och att du kan göra flera saker samtidigt.
Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

För att möta morgondagens utmaningar eftersträvar Västerås stad mångfald och välkomnar sökanden med olika bakgrund.

Tillträdesdag: snarast efter överenskommelse

Anställningstyp/arbetstider
Heltid Tillsvidareanställning

Ersättning
Individuell lönesättning.

Kontakt
Caroline Axelson Johansson, 021-39 17 32, caroline.axelsonjohansson@vasteras.se , Enhetschef

Facklig kontakt
Kommunal expedition, 021-39 27 42

Så ansöker du
Välkommen med din ansökan till Västerås stad, Konsult & Service, Stadshuset, 72187 Västerås.
Sista ansökningsdag 2007-10-21
Ange följande referens när du ansöker: VAS-5846
Vi tar emot ansökan via epost: rekryteringscenter@vasteras.se

Företag
Västerås stad
72187 VÄSTERÅS
Telefonnummer: 021-39 00 00
Mer information på http://www.vasteras.se

Jobbnummer
22592

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock/kokerska

Prenumerera på jobb från Västerås stad