Kock/kokerska

Borås Stad / Chefsjobb / Borås
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Borås, Bollebygd, Svenljunga, Ulricehamn, Alingsås eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Borås Stad i Borås

till Sven Eriksonsgymnasiet. Sista dag att ansöka är 2015-12-15.
(Ref nr 2524:2015:14)

Sven Eriksonsgymnasiet är en gymnasieskola med ca 1 100 elever inom fem olika gymnasieprogram. Vi är ca 120 medarbetare varav 80 lärare. Skolans ledord är lära, tänka och skapa. Vi tror att alla elever har möjlighet att lyckas.

Arbetsplats: Utbildningsförvaltningen, Sven Eriksonsgymnasiet.

Anställningsvillkor: Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid, uppehållstjänst. Tillträde 2016-02-01.
Provanställning kan komma att tillämpas.

Sven Eriksonsgymnasiet söker kock/kokerska.

Arbetsuppgifter: På skolan har vi ett tillagningskök som dagligen lagar och serverar lunch till cirka 650-800 elever och personal. Vi har även ett café som bland annat säljer smörgåsar, fika och godis.

Du kommer tillsammans med ekonomiföreståndare och övrig kökspersonal planera, genomföra och utveckla verksamheten i kök, matsal och cafeteria. I arbetet som kock ingår alla, i ett kök förekommande, arbetsuppgifter såsom förberedelser av grönsaker till salladsbordet, tillagning, servering, diskning, rengöring samt egenkontroll. I arbetet ingår även att baka till skolans café. Du kommer ingå i ett arbetslag om åtta personer varav en ekonomiföreståndare, två kockar och fem
ekonomibiträden.

Kvalifikationer: Du har utbildning som kock/kokerska, utbildning i HACCP och har minst två års dokumenterad erfarenhet av arbete inom restaurang eller storkök. Det är meriterande om du har erfarenhet av specialkost. Du skall kunna läsa, skriva och föra dialog på svenska för att kunna upprätthålla rutinerna för specialkost och för att kunna förstå och dokumentera i enlighet med kökets egenkontrollsprogram.

Vi söker dig som är strukturerad, självgående och kan arbeta i ett högt tempo. Att du har en god samarbetsförmåga, är flexibel och öppen för förändringar är en självklarhet. Bemötande och god service är viktigt och du måste tycka om att arbeta bland ungdomar.

Upplysningar lämnas av ekonomiföreståndare Lena Sandell, tfn 033-35 81 12 eller intendent Annelie Johansson, tfn 0768-88 59 12. Facklig företrädare för kommunal är Gunnel Sandell, tfn 033-35 81 12. Övriga fackliga företrädare når du via Borås Stads växel, tfn 033-35 70 00.

Välkommen med din ansökan senast 2015-12-15.

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare Tillträde 2016-02-01

Publiceringsdatum
2015-11-30

Ersättning
Enligt avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-12-15
Ange följande referens när du ansöker: 2524:2015:14
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Borås Stad

Adress
Borås Stad
Utbildningsförvaltningen
50180 Borås

Kontorsadress
Se vår hemsida www.boras.se

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2551974

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock/kokerska

Prenumerera på jobb från Borås Stad