Kock/Kokerska
Stockholms Stad:Blackebergsskolan / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stockholms Stad:Blackebergsskolan i Stockholm En annons från Stockholms stad.
Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga - vi ska vara en stad i världsklass. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.
Det ställer höga krav på oss som arbetar i Stockholms stad att bli ännu bättre. Därför behöver vi dig som vill utveckla verksamheten för stockholmarna och ett Stockholm i världsklass. Stockholms stad erbjuder spännande och utmanande arbeten med ett öppet arbetsklimat som präglas av respekt för allas lika värde.
Vi söker nu en kock/kokerska till vårt fräscha och funktionella kök på Blackebergsskolan där vi varje dag tillreder totalt ca 1800 portioner till våra egna elever, personal samt till externa kunder, för närvarande 5 skolor belägna i västerort. Omfattningen kan komma att förändras något framöver beroende på vilka externa kunder vi har och hur skolan växer.
1 plats(er).Arbetsbeskrivning:
Tillsammans med övrig kökspersonal ansvarar du för:
• Att barn och pedagoger får god och näringsriktig mat.
• att planera matsedlar, specialkost samt beställa varor.
• Att den hygieniska standarden hålls och att bevaka att lagar och förordningar inom verksamhetsområdet följs.
• Att arbeta för en hållbar utveckling, ekologiska produkter, medarbetarnas delaktighet och verka för nyfikenhet och lyhördhet.
Du ska förutom kockutbildning på gymnasienivå eller motsvarande och med minst 5 års erfarenhet av kockyrket ha god social kompetens då arbetet består av mycket kontakter mot våra brukare (personal, elever och externa kunder). Du har dokumenterad erfarenhet av liknande köksarbete. Som person är du en engagerad medarbetare med stort matintresse och trivs med att arbeta grupp. Du är aktiv och bidrar aktivt till gruppens och din egen utveckling. För att lyckas är du även införstådd med innebörden av att arbeta i en verksamhet med produktion av större skala. Du har en hög servicekänsla och möter kunder, medarbetare och gäster med respekt. Du bisitter även utökade kunskaper i specialkosthantering samt goda kunskaper i HACCP.
Löneform: Månadslön.
Anställningsform: Tillsvidare.
Krav på arbetslivserfarenhet: Erfarenhet krävs. Erfarenhet krävs.
Kompetens och erfarenhet när det gäller specialkost, vegetarisk kost samt beställningar är ett krav, du behöver kunna täcka upp vid eventuell frånvaro av ansvarig för t ex specialkost. Du behöver även ha datorvana.
Du behärskar svenska i tal och skrift.
Varaktighet: Tillsvidare.
Arbetstid: Dagtid.
För mer information om tjänsten, tag kontakt med:
Rektor Henrik Nöbbelin,08-508 42 842
Annika Flick, Biträdande rektor, 0761207673,
annika.flick@stockholm.seDaniel Jüring, Kommunal, 08-508 42 830 (facklig)
Erfarenhet krävs
Publiceringsdatum2014-08-13Arbetstider och omfattningHeltid Tillsvidare
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2014-09-03
Ansökan skickas till:
Blackebergsskolan
Ange följande referens när du ansöker: A28011
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktHenrik Nöbbelin
FöretagStockholms Stad:Blackebergsskolan
AdressStockholms Stad:Blackebergsskolan
Box 22049
11220 Stockholm
Kontorsadress Jobbnummer 1961839
Observera att sista ansökningsdag har passerat.