Kock

Xe Om AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Xe Om AB i Stockholm

Från att ha varit en bilhandel utvecklats till café med små damer i volangförkläden till att bli musik matsal & bar i Gotchås anda och inte att förglömma en kort fösare som italienare. Dining Club som var en kritiker rosad restaurang är det fräschaste minnet man har av lokalen tills dagens Xe m Indochine Restaurant. Idag huserar krögarna Tam Åkesson och Lili Preede tillsammans med köksmästaren Kim Lien Nguyen Thi. Tam och Kim Lien har ett förflutet inom såväl internationellt som Stockholms krogvärld och Lili som nu har antagit utmaningen att vara en utav krogvärldens yngsta krögare. Restaurangen är belägen i 2 plan, övre med den lilla matsalen på 36 sittplatser samt en liten bar som på sommaren öppnas upp mot Gästrikegatan med en mysig uteservering. Nedre plan med en romantisk matsal med 24 sittplatser där det huserar olika DJ s och live spelningar. Nedre planet fungerar även som séparée för större sällskap och kan även arrenderas för olika tillställningar.
Köket har en mycket hög ambition med inspiration från främst Vietnam men även från Thailand, Laos, Kambodja och Burma som var under förra sekelskiftet tillhörande det Franska koloniet under benämningen Indochine. På menyn erbjuds rätter som passar alla typer av gäster, enkla middagar för budget sällskap eller till storslagna middagar för större sällskap alt företag.
Baren erbjuder nya spännande cocktails, nya sorter av öl, sprit och exotiska smaker från hela Asien, utvalda viner från hela Frankrike är framtagna för att passa till den asiatiska kryddiga maten.
Vi söker en Kock för sedvanliga kock uppgifter
Specialist på traditionellt norrvietnamesisk matlagning samt även klassiskt franskt. Gärna kvinnlig sökande mellan 40-50 år. Pho inriktad och behärska färska vårullar. Helst vienamesisk talande.

Publiceringsdatum
2009-02-28

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid

Tillträde
Snarast

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Ange "Kock 2009" i din ansökan, Enbart skriftlig ansökan

Kontakt
Restaurangansvarig Tam Åkesson, sifutam@hotmail.com

Företag
Xe Om AB

Adress
Xe Om AB
Gästrikegatan 3
11362 STOCKHOLM

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08-341515
Faxnummer: 08-348585
E-postadress: sifutam@hotmail.com

Jobbnummer
409677

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Xe Om AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Xe Om AB: