Kock
Hotel Skeppsholmen AB / Kockjobb / Stockholm
2023-04-03
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock" (publicerad 2024-03-12) ⬅️
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Hotel Skeppsholmen AB i Stockholm Hotel Skeppsholmen söker kock
Vill du arbeta i en inspirerande miljö vid vattnet med vällagad mat från grunden.
Då Hotel Skeppsholmen ingår i Nobis Hospitality Group som är en växande familjeägd koncern så är den avslappnade familjära känslan viktig hos oss. Hotellet är beläget mitt inne i Stockholm city, i ett historiskt hus från 1699 med inredning av Stockholmsbaserade arkitekterna Claesson Koivisto Rune. Vi har skapat en tillflyktsort för alla sinnen, med ett vackert och lugnt läge vid vattenbrynet samt ett genomgående svenskt koncept i mat, design, musik och mode.
Hotel Skeppsholmen har 77 hotellrum, restaurang och bar samt möteslokaler och enastående festvåningar för stora och små kalas. Vi är även ett Svanenmärkt hotell, medlem i Design Hotels samt stolt samarbetspartner till vår granne Moderna Museet, Operakällaren Foundation/UNICEF och Project Playground.
Vi söker nu en kock till vår à la carterestaurang Långa Raden. Food- & beveragedelen är en otroligt viktig del i vårt koncept och vi söker nu dig som tillsammans med resten av köksteamet vill vara med i vår resa mot framtiden.
Vår gastronomi är samtida med svensk inriktning. Vi använder ett rustikt, enkelt uttryck och värnar om det svenska matarvet som framhäver råvarorna som gärna får vara från vårt närområde. Det är viktigt för oss att jobba med det egna hantverket i köket.
JOBBET
• Ansvara för din station före, under och efter service
• Tillaga mat från grunden enligt vårt koncept och menyer
• Hålla kvaliteten och tillaga maten enligt vårt koncept
• Tjänsten är en heltid och innefattar varierande arbetstider men till största delen kväll
TALANGEN
• Du är flexibel, stresstålig samt har en förmåga att växla upp i tempo när det behövs
• Du måste ha ett par års erfarenhet
• Du ser lösningen, inte problemet
• Du är en lagspelare och ser köket som en enhet
• Du gillar att jobba på alla stationer i köket då vi jobbar med rotation
• Du är på ansvarstagande och kan styra din station själv
VAD ERBJUDER VI DIG?
• En fantastisk arbetsplats där du får möjligheten att utvecklas, både individuellt och i team
• En pulserande miljö där vi lagar god mat från grunden
• En varierande arbetsdag med både konferensmåltider, a la carte och festvåningsverksamhet
• Trygg och stabil arbetsgivare med många enheter inom koncernen
Skicka din ansökan idag. Vi behandlar alla ansökningar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.
Urval och intervjuer görs löpande och tjänsten kan tillsättas innan ansökningstiden har gått ut.
Skicka personligt brev och CV till
alexander@hotelskeppsholmen.se Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-05-03
E-post:
alexander@hotelskeppsholmen.se Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "Kock".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Hotel Skeppsholmen AB (org.nr 556722-3069)
Gröna Gången 1 (
visa karta)
111 86 STOCKHOLM
Arbetsplats Hotel Skeppsholmen AB
Kontakt Kökschef
Alexander Carnolf
alexander@hotelskeppsholmen.se +46730265488 Jobbnummer 7614394
Observera att sista ansökningsdag har passerat.