Kock

Uppsala kommun / Chefsjobb / Uppsala
2017-08-15
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock" (publicerad 2022-07-15) ⬅️

Visa alla chefsjobb i Uppsala, Östhammar, Sigtuna, Österåker, Håbo eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Uppsala kommun i Uppsala, Södertälje eller i hela Sverige

Måltidsservice, Fyrisskolans kök

Välkommen till Uppsala kommun! Hos oss får du 13000 kollegor inom 200 olika yrken. Varje dag jobbar vi för Uppsalas kommuninvånare: Vi lär barn att läsa, vårdar äldre, sopar gatorna, planerar fler bostäder och mycket mer. Kom och jobba med oss och få en hel kommun att fungera. Du är med och skapar ett mer rättvist och jämställt Uppsala för alla, oavsett behov och bakgrund. Det du gör på jobbet gör skillnad för någon annan.

Måltidsservice är en verksamhet inom Kommunledningskontoret som bedriver restauranger på förskolor, skolor, gymnasier, senior restauranger samt boende inom vård-och omsorgsverksamhet.
Fyrisskolans kök är ett produktionskök med i nuläget ca 3000 måltider varav 1500 port skickas till en annan enhet.
Vi söker en driftig, kvalitetsinriktad och nytänkande kock till vårt köksteam på Fyrisskolan.

Mer information om arbetsplatsen: www.maltidsservice.uppsala.se

Publiceringsdatum
2017-08-15

Dina arbetsuppgifter
Att planera, förbereda och tillaga flera olika måltider enligt Måltidsservice meny samt planera och göra inköp av livsmedel tillsammans med köks- och restaurangansvarig.
I dina uppgifter ingår att laga måltider, baka bröd och du skall kunna presentera maten på ett tilltalande sätt när den ska serveras till gästerna.
Det är viktigt att ha kunskap om ingredienserna i maten och kunna redovisa dem så att gäster som till exempel har en allergi får allergisäker och god mat.

Måltidsservice erbjuder karriärmöjligheter för dig som brinner för matlagning och service. Med oss har du goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har kockutbildning. Du har flerårig dokumenterad erfarenhet som kock och gärna erfarenhet av att laga mat i ett stort (över 1000 port) produktionskök. Meriterande är om du har erfarenhet av specialkostmatlagning. Du har goda kunskaper i svenska språket. Vi ser gärna att du har god datavana och kunskaper i Office-paketet. B-körkort är önskvärt.

Du är en serviceinriktad person som är lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande. Vidare är du en kommunikativ person som har lätt för att lyssna och anpassa ditt sätt att kommunicera och du är en flexibel person som har förmågan att se möjligheter i förändringar. Dessutom är du lugn och samlad i olika situationer och har förmågan att fokusera på rätt saker. Du har en god samarbetsförmåga och relaterar till andra på ett lyhört och smidigt sätt.

Upplysningar
Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta:
Theres Mortensen, enhetschef 018-727 55 53

Facklig företrädare: Kommunal 010-442 88 16

Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta enheten för kompetensförsörjning: 018-727 11 80.

I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd.
Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare. 100%. Tillträde enligt överenskommelse.

Ersättning
Enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-08-31
Ange följande referens när du ansöker: KSN-2017-2935
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Uppsala kommun

Adress
Uppsala kommun
•
75375 Uppsala

Kontorsadress
•

Jobbnummer
3643121

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock

Prenumerera på jobb från Uppsala kommun