Kock
Statens institutionsstyrelse, SiS ungdomshem Råby i Lund / Chefsjobb / Lund
2016-10-18
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock" (publicerad 2022-03-01) ⬅️
Visa alla chefsjobb i Lund,
Lomma,
Staffanstorp,
Burlöv,
Kävlinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Statens institutionsstyrelse, SiS ungdomshem Råby i Lund i Lund,
Stockholm eller i
hela Sverige Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som bedriver vård, utredning och behandling av ungdomar med allvarliga sociala problem samt vuxna med missbruk. Vården bedrivs vid särskilda ungdomshem och LVM-hem över hela landet.
Huvudkontoret ligger på Lindhagensgatan, Hornsberg i Stockholm.
Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som bedriver vård, utredning och behandling av ungdomar med allvarliga sociala problem samt vuxna med missbruk. Vården bedrivs vid särskilda ungdomshem och LVM-hem över hela landet. SiS finansierar forskning för att förbättra vården och behandlingen.
SiS Ungdomshem Råby ligger i södra Lund med goda kommunikationsmöjligheter.
Här finns 6 avdelningar där vi vårdar och behandlar både pojkar och flickor.
Välkommen att söka ett annorlunda men fantastisk kockjobb!
Vi söker nu en kock som kan vikariera hos oss under ordinarie kocks frånvaro.
Vi söker inte bara en god matlagare utan även en social, ärlig och ansvarsfull person. Vi lagar ca 200 måltider/dag, 100 till lunch och 100 middag. Måndag - fredag.
Publiceringsdatum2016-10-18ArbetsuppgifterDu kommer att arbeta med att laga såväl kall som varm mat. Laga mat till diverse specialkoster, salladsförberedning, för- & efterarbete i köket som innebär allt från planering och genomförande av matlagning, diskning och städning under och efter lunchservering. Vidare behöver man som kock vara beredd på att vid behov kunna lägga beställningar på saker/livsmedel som behövs till köket. Andra i övrigt förekommande uppgifter är att jobba tillsammans med ungdomar i köket.
KvalifikationerDu skall ha en dokumenterad kockutbildning där livsmedelhygien, livsmedelskunskap, matlagning, specialkoster, ekonomi och ingått. Du ska kunna arbeta självständigt
Arbetslivserfarenhet inom restaurang- eller storkök är meriterande men inget krav.
Förutom yrkeskunskaper sätter vi stort värde på egenskaper som serviceengagemang, en positiv inställning, noggrannhet, samarbetsförmåga och initiativförmåga.
ÖVRIGT
Inför rekryteringsarbetet har Statens institutionsstyrelse tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Varierad under veckan. 08.00-16.00 eller 10.00-18.00 Tidsbegränsad anställning, tillträde: 2016-11-21 Vikariatet inleds med en veckas introduktion, upphör: Vikariat under ordinarie kocks semester och föräldraledighet.
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-11-07
Ange följande referens när du ansöker: A617834
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktDaniel Thulin, Kock 010 4537422
daniel.thulin@stat-inst.seBjörn Lidberg, Avdelningsföreståndare 010-4537425
bjorn.lidberg@stat-inst.seFacklig kontaktGunnar Albinsson, SACO-S
Cecilia Hyberg, OFR 010 - 453 74 94
Mikael Bergkvist, Vice ord SEKO 0104537261
FöretagStatens institutionsstyrelse, SiS ungdomshem Råby i Lund
AdressStatens institutionsstyrelse, SiS ungdomshem Råby i Lund
Råbyvägen 40
22478 LUND
Kontorsadress22478 LUND
Jobbnummer 3111280
Observera att sista ansökningsdag har passerat.