Inspirerande Mat & dryckesansvarig sökes!

Four Service AB / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på nya jobb hos Four Service AB

Visa alla chefsjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Four Service AB i Stockholm, Danderyd, Huddinge, Järfälla, Botkyrka eller i hela Sverige

Siggesta gård söker en Inspiratör i form av en Mat & dryckesansvarig!
Här på Värmdö ligger siggesta gård, en oas endast 30 minuter från Stockholms city. Här kan gästerna spela fotbollsgolf, äta en god bit mat i Orangeriet, gå på konsert i ladugården eller ha konferens på loftet. Möjligheterna på denna stora anläggning är enorma och de nya idéerna verkar aldrig sina. Den senaste planen som ska sättas i verket är ett hotell med 150 bäddar. Nu har du den stora möjligheten att tillsammans med ett glatt gäng fortsätta resan mot nya äventyr och mål.
Vi söker nu för Siggesta Gårds räkning en Mat & dryckesansvarig som vill vara med att sätta fler idéer i verket!
Den person Siggesta gård söker är en driftig ledare som brinner för restaurangbranschen och den service som hör därtill. Man ska ha lång erfarenhet inom restaurang och hotellverksamhet med ledande roll och trivas med att arbeta i driften. Tjänsten innebär att man har ett operativt ansvar och är budget och ekonomiansvarig för de olika restaurangerna. Som Mat & dryckesansvarig har man personalansvar för 10-20 medarbetare beroende på säsong. Det är en stor fördel om du har ett stort kontaktnät inom både hotell, restaurang och leverantörsvärlden. Som ansvarig för mat och dryck på restaurangerna så krävs att du har god mat- och vinkännedom. Gärna kunskaper och intresse för lantbruk och närproducerat. Tillsammans med medarbetarna så skapar du en restaurangverksamhet med tydligt koncept som strävar mot ett gemensamt mål.
Som person är du:
• mycket noggrann med kvalitén, allt från mat och dryck till gästservice och engagemang i restaurangen
• intresserad av ekonomi och budgetering
• en inspirerande, drivande och ambitiös ledare som kan med enkla medel få dina medarbetare att arbeta mot gemensamt uppsatta mål
• noggrann och tar ett stort ansvar i din arbetsroll
• varm och ödmjuk mot dina kollegor
• social
• en bra organisatör
• resultat och målinriktad
• rak och tydlig i din kommunikation
Här finns stora utvecklingsmöjligheter, en fantastisk arbetsmiljö med fart och fläkt och många härliga arbetskollegor!
Läs mer om Siggesta gård på www.siggestagard.se.
Är du rätt person för arbetet? maila till melinda.ronnberg@fourservice.se , skriv "Siggesta Gård" i ämnesraden. Ansökan skickas senast den 5/8.

Publiceringsdatum
2011-07-21

Körkortskrav
B
Tillgång till egen bil

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid

Ersättning
Fast lön
Individuell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2011-08-05
Ansökan kan skickas till e-postadress: melinda.ronnberg@fourservice.se

Företag
Four Service AB

Adress
Four Service AB
Arenavägen 27
12177 Johanneshov

Kontorsadress
Arenavägen 27
Johanneshov

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08- 578 578 00

Jobbnummer
988565

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Four Service AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Four Service AB: