Hovmästare

Gällöfsta Konferens AB / Servitörsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla servitörsjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Gällöfsta Konferens AB i Stockholm, Upplands-Bro eller i hela Sverige

Gällöfsta Konferens erbjuder två mötesplatser: Gällöfsta Kungsängen,en modern konferensanläggning och anrik herrgård på landet samt Gällöfsta STHLM City, en mötesoas mitt i citypulsen vid Stureplan. Två mötesplatser med samma grundfilosofi att ge rum åt naturliga möten

När vi öppnar upp vår anläggning i augusti efter vår sommarledighet vill vi på Gällöfsta Konferens hälsa vår nya Hovmästare välkommen till vårt glada team! Är du den person vi söker? En person med energi och glädje som vill ge våra gäster en fantastisk upplevelse.

I rollen som Hovmästare i vår restaurang så ansvarar du för att den dagliga personalplaneringen, upplägga av dagens drift och planering av frukost, luncher fika bufféer och middagar.

Du är en initiativtagare som inte är rädd för att själv ta i. Du vågar leda andra. Viktigt att du har ett öga för helheten, förmågan att prioritera och lägga upp din dag utan att tappa bort detaljerna. Du har ett stort intresse för människor mat och dryck. Erfarenhet av branschen är ett krav och du har varit i arbetsledande roll tidigare. Dryckesutbildning är meriterande.

Du rapporterar till Hotellchef och Kökschef.

Tillsammans med vår hotellchef sköter du framförallt personalplanering och utveckling av rutiner. I vardagen har du ett tätt sammarbete med vår Kökschefs och du är hans högerhand ute i våra matsalar.

Du ingår i vår driftsgrupp där du även har dina bollplank i vardagen i vår receptionsansvarige på konferensen samt platsansvarig på vår Cityanläggning. Unikt för Gällöfsta är att våra avdelningar delar personal med varandra.
Vi har sen ett par år tillbaka valt att plocka bort traditionella roller och arbetar istället med mötesvärdar i en personalpool som arbetsroterar mellan sysslor, roller och arbetstider på det olika avdelningarna. För att få det hela och fungera har våra arbetsledare en jätte viktig roll i att ha en tät kontakt med varandra, se till att information flödar mellan avdelningarna och ett stort samförstånd gällande vår verksamhet och dess vardag.

För tjänsten krävs körkort och egen bil då det saknas kommunal trafik till arbetsplatsen i Kungsängen.

Rekrytering sker löpande. Tillträde i augusti.

Publiceringsdatum
2015-06-04

Körkortskrav
B
Tillgång till egen bil
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-06-28
Vi tar enbart emot ansökan via mail
Ange följande referens när du ansöker: Hovmästare
Ansökan kan skickas till e-postadress: marielouise.claesson@gallofsta.se

Företag
Gällöfsta Konferens AB

Adress
Gällöfsta Konferens AB
Kungsängen
19692 KUNGSÄNGEN

Kontorsadress
Kungsängen

Övriga kontaktuppgifter
E-postadress: marielouise.claesson@gallofsta.se

Jobbnummer
2323963

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Hovmästare

Prenumerera på jobb från Gällöfsta Konferens AB