Hovmästare - Vintersäsongen 22/23
Ramundbergets Alpina Drift AB / Servitörsjobb / Härjedalen
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Härjedalen,
Älvdalen,
Orsa,
Mora,
Malung-Sälen eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Ramundbergets Alpina Drift AB i Härjedalen Ramundberget söker hovmästare till vintersäsongen 2022-2023!
Vi söker dig som brinner för service och som gillar att möta och arbeta med människor. Du är stresstålig och gillar att arbeta i ett högt tempo och du är även serviceinriktad, flexibel och ansvarstagande. Du är en positiv, peppande och motiverande ledare. Du är en glad person som är professionell och personlig i ditt möte med både gäster och kollegor.
Dina primära arbetsuppgifter är att ge våra gäster service i anslutning till de måltider de äter hos oss. Det ligger i ditt ansvarsområde att arbetsleda det dagliga arbetet på den enhet du arbetar på, ha en övergripande uppfattning om hur arbetar flyter, hur bemanningen i servisen ser ut och vilka arbetsuppgifter som utförs.
Arbetsuppgifter som bl.a. ingår som hovmästare:
• Arbete med lunch-, á la carte-, fika-, bar-, pension-, konferens- och eventservering.
• Arbetsleder och planerar det dagliga arbetet på den enheten du arbetar på.
• Schemalägger personalen i servisen och disken, sköter tidrapportering och hanterar sjukfrånvaro på den enheten du arbetar på.
• Du hanterar och administrerar bokningar i vårt bokningssystem och externa bokningar över telefon och mail.
• Du ansvarar för sittningsplaneringen (bordsplanering) för våra gäster till kvällen.
• Går igenom planering och PM av våra grupper och konferenser tillsammans med grupp- och konferensavdelningen.
• Tjänsten innebär även undanplockning, torkning av bord och även diskning.
• Kassahantering och kassaredovisning.
• Du tar hand om leveranser av mat och dryck.
• Tjänsten innebär även att hålla god ordning och städning av bar, matsal och i allmänna och gemensamma utrymmen.
Vi ser gärna att du som söker:
• Har tidigare erfarenheter som hovmästare eller serveringsansvarig.
• Har god kunskap och intresse för mat och dryck.
• God stresstålighet och flexibilitet.
• Är en motiverad ledare med självinsikt.
• Har initiativförmåga och är inte rädd för att hugga i.
• Är serviceinriktad och ansvarstagande.
• Är positiv, vill bjuda på dig själv och tycker om att möta och arbeta med människor.
Varmt välkommen med din ansökan till oss i Ramundberget!
Din ansökan kommer att gås igenom av Anne Hedlund, restaurangansvarig Ramundberget.
Publiceringsdatum2022-08-10Så ansöker duSista dag att ansöka är 2022-09-30
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagRamundbergets Alpina Drift AB
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Ramundbergets Alpina Drift AB (org.nr 559199-9395),
http://www.ramundberget.se 846 97 BRUKSVALLARNA
Arbetsplats Huvudorganisation
Jobbnummer 6874324
Observera att sista ansökningsdag har passerat.