Haninge skärgård, Utö skola söker kock/resurs
Utbildningsförvaltningen, Grundskolan, Utö skola / Chefsjobb / Haninge
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Haninge,
Ödeshög,
Hjo,
Vadstena,
Boxholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Utbildningsförvaltningen, Grundskolan, Utö skola i Haninge Har du idéer för framtiden och drivs du av utmaningar? I Haninge får du utvecklas tillsammans med trygga kollegor som vill göra skillnad redan idag. Just nu pågår ett av de mest ambitiösa förändringsarbetena i vår kommuns historia. Vi bygger en ny stad, cirka 20 minuter från Söder.
Följ med på vår resa.
Välkommen att utvecklas med oss! Var med och lägg grunden till goda matvanor!
Vi söker dig som är utbildad kock med några års erfarenhet av jobb i förskole/skolkök och/eller i hotell & restaurangbranschen.
Vi är en arbetsplats där nyfikenhet och nytänkande är i fokus. Vi arbetar utifrån ett professionellt förhållningssätt där matlagning sker från grunden och genomsyras av ett ekologiskt perspektiv.
Vårt rektorsområde består av skolor och förskolor på Dalarö, Muskö, Ornö samt Utö och vi söker nu en ny medarbetare till köket på Utö. Mitt i skärgårdsidyllen, en minuts promenad från Spränga brygga, ligger Utö skola. Vi har 25 elever i skolan mellan åldrarna 6-15 år. Vi levererar även mat till förskolan med 5 barn.
Vi söker dig som tillsammans med oss vill vara med att fortsätta utveckla vår måltid i verksamheten. Vi har en hög andel ekologiska råvaror i kosten som serveras och en hög ambitionsnivå kring arbetet med hållbar utveckling och kemikaliesmart skola och förskola.
Vi arbetar med och utvecklar vårt arbete kring måltiden och måltidspedagogik. Vi arbetar utefter kommunens kostpolicy och inspireras av Livsmedlemsverkets "Måltidsmodell" och råd till "Bra måltider i skolan och förskolan".
Ditt uppdrag
Ditt uppdrag består av 70% kök kombinerat med 30% resurs i skola, fritids och förskola.
Du lagar varierande, näringsrik och god kost från grunden som utmanar alla sinnen. Du sätter barnens behov i fokus. I arbetet som kock ingår även att planera veckomeny, inköp och förberedelser av frukost och mellanmål, beställa varor i e-handel efter de avtal som är upphandlade och inom ramen för fastställd budget.
Du ska ha mycket goda kunskaper om specialkost. Det är också viktigt att du kan hantera livsmedel på rätt sätt samt har kunskap om och förmåga att följa lagar och riktlinjer, såväl nationella som lokala.
Andra sedvanliga arbetsuppgifter är servering, bakning och varmhållning samt diskning och städning av köket.
Som resurs är du beredd på att hjälpa till där det behövs i verksamheten. I en liten verksamhet behöver man vara flexibel. Det kan röra sig om resurstid i skolan, arbeta i barngrupp på förskolan under några timmar alternativt arbeta med barnen på fritids. Det kan ingå öppningar och stängningar vissa dagar.
Det här söker vi hos dig
Vi söker dig som har kockutbildning och erfarenhet av matlagning samt intresse för hållbarhetsfrågor och måltidspedagogik.
Du har några års yrkeserfarenhet, kunskaper i näringsriktig mat, specialkost och egenkontroll. Du har kunskap och erfarenhet av att göra e-beställningar.
Du har en god datorkunskap och goda kunskaper i svenska - både i tal och i skrift.
Meriterande är om du har utbildning/kunskap av måltidspedagogik och har ett intresse av att samarbeta med hela skolan kring måltiden och måltidspedagogik.
Som person är du positiv och energisk samt bidrar till ett gott arbetsklimat. Du trivs att arbeta kring barn och bemöter deras nyfikenhet för maten positivt. Du är trygg i dig själv och kan arbeta både självständigt samt i grupp. Detta ställer krav på god samarbetsförmåga och att du är lyhörd och inte främmande för att våga ta egna initiativ i arbetet. Andra värdefulla egenskaper är servicekänsla, noggrannhet och flexibilitet. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Du är serviceinriktad och ser din roll som en del av helheten i verksamheten med god kommunikationsförmåga. I ditt arbetssätt är du strukturerad, organiserad och har överblick i skolans verksamhet.
Det här kan vi erbjuda dig
- Möjligheten att få arbeta i ett team i en mindre verksamhet där alla ser till barnens bästa.
- internt och kommunalt forum
- arbetskläder
- friskvårdskuponger
Organisation, förhållningssätt, estetik, glädje och fantasi skapar möjligheter och gör stor skillnad. Några viktiga värdeområden som styr våra val är synen på den moderna barndomen, demokrati, kreativitet, solidaritet och hållbarhet.
Vid frågor kontakta i första hand Annika Lindh på 08-6065127.
Välkommen med din ansökan! Intervjuer kommer ske löpande så tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
I den här rekryteringen har vi redan gjort våra val av annonskanaler och samarbetspartners. Vi undanber oss vänligt men bestämt all form av hjälp med rekryteringen från utomstående aktörer.
Varaktighet, arbetstid
75-100 %. Tillträde: 2017-08-13 tillsvidareanställning
Publiceringsdatum2018-04-09ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-05-03
Ange följande referens när du ansöker: 2018/163
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktMichaela Otterström 08-606 70 00
FöretagUtbildningsförvaltningen, Grundskolan, Utö skola
AdressUtbildningsförvaltningen, Grundskolan, Utö skola
Rudsjöterassen 2
13640 Handen
KontorsadressRudsjöterassen 2
Jobbnummer 4069446
Observera att sista ansökningsdag har passerat.