Förste Kock/Kokerska, Allögårdens kök
Omsorgsförvaltningen, Kost- & Restaurangenheten / Kockjobb / Kristianstad
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Kristianstad,
Bromölla,
Sölvesborg,
Hässleholm,
Östra Göinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Omsorgsförvaltningen, Kost- & Restaurangenheten i Kristianstad Omsorgsförvaltningen, Kost- och Restaurangenheten
Omsorgsförvaltningens verksamhet riktar sig till äldre och personer med funktionsnedsättningar samt till personer med behov av hemsjukvård. Verksamheten är indelad i tre geografiska områden samt stöd- och serviceenheten. I förvaltningen finns också kost- och restaurangenheten, myndighetsenheten, riksgymnasiet och hjälpmedelscentrum i Östra Skåne.
Kost- och restaurangenheten ansvarar för matlagning till vård- och omsorgsboende och matdistribution till enskilda hushåll, samt vissa skolor och förskolor. Verksamheten består av 73 medarbetare uppdelade på 10 kök inom Kristianstads kommun. Ett av dessa kök är Allögårdens kök, ett produktionskök som lagar mat till 28 boendeenheter och cirka 150 matdistributioner, totalt cirka 600 portioner per dag, där cirka 30 % är specialkost.
Vi erbjuder dig arbete i ett kök där kvalitén står i fokus och där kompetensen inom området är stor. I din roll som Förste kock/kokerska har du även stor möjlighet att utveckla verksamheten.
Publiceringsdatum2011-04-08Dina arbetsuppgifterSom Förste kock/kokerska leder och utvecklar du arbetet och ska tillsammans med elva medarbetare i köket producera mat till kunder inom äldreomsorgen.
Dina arbetsuppgifter består av matlagning samt att du har inköps-, ekonomi- och personalansvar. Du har även ansvar för kontakt med kostombud och kunder.
KvalifikationerVi söker dig som har livsmedelsutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Önskvärt är också att du har genomgått någon form av ledarskapsutbildning.
Vidare vill vi att du har erfarenhet av arbete i storkök och kännedom om produktion av specialkost. Du har också erfarenhet av inköp samt ekonomi-, personal- och arbetsmiljöansvar samt god datorvana.
Som person har du god kommunikativ förmåga, en positiv människosyn samt förmåga att skapa vi-anda i gruppen. Du måste både kunna samarbeta och ta beslut. Då arbetet ibland kräver många bollar i luften, är du en person som trivs med ett tidvis högt tempo och absoluta tidskrav.
Du söker tjänsten på
www.kristianstad.se/jobb eller via nedanstående länk "ansökan via extern webbplats". Gå vidare till aktuell tjänst och sök via knappen "Sök tjänst" längst ner i annonsen. För att dina uppgifter skall sparas måste du först logga in innan du börjar svara på frågorna.
Behöver du hjälp när du ska lägga upp din ansökan, ta kontakt med handläggare Katerina Jernek, tel 044-13 68 34.
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Tillträde2011-05-23 eller enligt överenskommelse
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2011-04-27
Ansökan sker via företagets webbplats.
Ange följande referens när du ansöker: OMS:2011:69
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
KontaktLena Larsen, kostchef, 044-136806
Facklig kontaktPia Hallqvist, Kommunal, 044-134880
FöretagOmsorgsförvaltningen, Kost- & Restaurangenheten
AdressOmsorgsförvaltningen, Kost- & Restaurangenheten
29180 KRISTIANSTAD
KontaktuppgifterTelefonnummer: 044-136806
Jobbnummer 898841
Observera att sista ansökningsdag har passerat.