Fastfoodansvarig

Mässrestauranger AB / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Mässrestauranger AB i Stockholm, Södertälje, Sigtuna, Malmö eller i hela Sverige

Mässrestauranger AB är ett familjeägt företag som på uppdrag av Stockholmsmässan bedrivit restaurangverksamhet vid mässor och andra evenemang sedan starten 1970. Mässrestauranger driver tolv permanenta restauranger samt ett flertal tillfälliga restauranger både i och utanför mässhallarna. Vi har en stor beställningsverksamhet och kapaciteten att arrangera skräddarsydda evenemang, kongresser, banketter och fester för flera tusen gäster. Mässrestauranger AB är ett modernt, spännande företag i en internationell miljö.
Servicedriven avdelningsansvarig till våra Fastfood-avdelningar
Mässrestauranger AB driver tolv stycken permanenta restauranger under Stockholms-mässans tak. Allt ifrån caféer och fastfood till moderna à la carte restauranger.
I våra Fastfood-enheter ingår flera olika caféer samt restauranger som serverar och säljer hamburgare, sushi samt wraps som ett fastfoodkoncept.
Nu söker vi en avdelningsansvarig till Fastfoodavdelningarna.
Avdelningen Fastfood består av 6 fasta serveringar, Burger Shop/Wrap City, två st caféer och Nigiri Sushi, samt de extra caféer som byggs upp i utställningshallarna för varje mässa.
Vi tror att du har en bred bakgrund inom restaurang, gärna på chefsnivå, tillsammans med ett brinnande intresse för kvalitet och försäljning. Det är meriterande om du har arbetat med koncept tidigare.
I rollen som avdelningsansvarig ingår det att organisera, bemanna och utifrån budget planera våra restauranger under våra mässor och kongresser. Vi letar efter dig som är van vid att planera och arbeta efter ett konceptuellt tänk och känner dig trygg i att ställa krav och ge feedback till din medarbetare. Du är en entusiasmerande ledare som periodvis tycker om att arbeta i högt temp och har en naturlig positiv drivkraft inom dig som peppar andra att göra ett gott arbete. Budget, inköp, utveckling och personalansvar är andra viktiga delar som ingår i tjänsten.
För att du ska trivas hos oss måste du tycka om att samarbeta med kollegor och extrapersonal. Du brinner för att träffa många olika människor och drivs av att leverera god service. Då ett av våra viktigaste ledord inom företaget är service inifrån och ut lägger vi stor vikt vid att du har ett trevligt bemötande och hög servicekänsla.
Om du har några frågor gällande tjänsten kontakta Sara Bourelius 08-727 72 06
Vänligen skicka din ansökan till sara.bourelius@massrestauranger.se
Välkommen till oss.

Publiceringsdatum
2010-11-29

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Ansökan kan skickas till e-postadress: sara.bourelius@restofair.se

Företag
MÄSSRESTAURANGER AB

Adress
MÄSSRESTAURANGER AB
12580 STOCKHOLM

Kontorsadress
Mässvägen 1

Jobbnummer
788932

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Fastfoodansvarig

Prenumerera på jobb från Mässrestauranger AB