F & B Manager
Scandic Scandic Ariadne / Övriga jobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla övriga jobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic Scandic Ariadne i Stockholm Hotell Scandic Ariadne erbjuder lokaler anpassade för konferenser samtidigt som närheten till Stockholm City inbjuder till shopping och nöjen för hela familjen.
När du bor hos oss på Scandic Ariadne, beläget på Gärdet, tar du dig snabbt till Djurgården med alla dess sevärdigheter så som Kaknästornet, Skansen, Wasamuséet, ABBA muséet och nöjesparken Gröna Lund.
Ny F&B Manager på Scandic Ariadne
Vi söker nu en drivande person med ett starkt ledarskap med ett stort hjärta, genuin servicekänsla och stark försäljningsförmåga som vill ansvara för driften av våra F&B avdelningar. F&B på Scandic Ariadne kommer under 2017 att omsätta ca 26MSEK.
Dina ansvarsområden blir:
Överordnat drift, försäljning & resultatansvar för hotellets F&B avdelningar, konferens, kök, restaurang, frukost & bar
Konceptansvar för F&B avdelningarna.
Utveckla F&B avdelningen inom konceptramarna kontinuerligt
Utveckla F&B avdelningen inom kvalitet, service och merförsäljning.
Personalansvar för totalt ca 15-25 stycken medarbetare, beroende säsong, med respektive avdelningschefer
Deltagande i hotellet ledningsgrupp samt hotellets avdelningschefsgrupp.
Bokslut, prognos & budgetarbete samt löpande ekonomisk uppföljning för driften inom F&B.
Överordnat ansvar för bemanningsplaneringen och långsiktig schemaplanering.
Ansvarig för utvecklande av rutiner och processer.
Du rapporterar till Hotelldirektören
Önskade kvalifikationer:
Dokumenterad ledarskapserfarenhet inom branschen, 3-5 år
Ansvarsfull och förmåga att skapa "teamwork" känsla.
Relationsbyggande och säljande
Hög serviceförmåga och flexibilitet
Noggrann, strukturerad och kvalitetsfokuserad
Entusiastisk, positiv och drivande
Resultatmedveten och kreativ
Kännedom om Micros & Opera är meriterande
Vi erbjuder:
Vara en del av ett kreativt och roligt ledarteam som alltid ser möjligheter. Du kliver på en påbörjad resa med ett nytt meeting koncept, ett nyrenoverat hotell med ett hotellteam som brinner för utveckling, teamkänsla, gemenskap, lekfullhet samt fredagsmys.
En spännande och utmanande tjänst i ett område under stor utveckling i Norra Djurgårdsstaden, med många möjligheter.
Bra personalförmåner och utvecklingsmöjligheter inom Scandic och ledarskapsutbildningar på Scandic Business School.
Om du har frågor kring tjänsten är du välkommen att kontakta District F & B Manager Tommy Nordin via e-mail:
tommy.nordin@scandichotels.comUrval kommer att ske löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt, dock senast 21 april 2017.
Välkommen med din ansökan!
Varaktighet, arbetstid
40 2017
Publiceringsdatum2017-03-31Ersättning Enligt kollektivavtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-04-21
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktTommy Nordin +46 721802028
FöretagScandic Scandic Ariadne
AdressScandic Scandic Ariadne
Positionen 117
11541 Stockholm
KontorsadressSödra kajen 37
Jobbnummer 3411348
Observera att sista ansökningsdag har passerat.