F&B Manager, Scandic Triangeln Malmö
Scandic Triangeln Malmö / Chefsjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Malmö,
Burlöv,
Lomma,
Staffanstorp,
Vellinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic Triangeln Malmö i Malmö Scandic är Nordens marknadsledande hotellkedja med nästan 230 hotell. Varje dag jobbar våra 13 000 medarbetare mot ett enda mål: att våra gäster ska känna sig välkomna hos oss oavsett om de kommer för att bo, umgås med vänner eller arbeta. Som den mest hållbara hotellkedjan i Norden har vi alltid fokus på miljö, socialt ansvar och tillgänglighet. Vi vill att man ska vara riktigt avslappnad och känna sig som bland vänner när man är hos oss. Vårt mål är att alla ska trivas. Vi söker nu efter vår nästa Food & Beverage Manager till vårt flagship hotell Scandic Triangeln mitt i centrala Malmö.
Om Scandic Triangeln
Scandic Triangeln Malmö är ett landmärke som både Malmöbor och tillresande har en relation till. Hotellet stoltserar med sina 20 våningar på stans största shoppinggata med direkt närhet till tågstationen som tar dig till Köpenhamns flygplats på bara 15 minuter. Scandic Triangeln är en fullservice mötesanläggning med internationell karaktär och 221 stora ljusa rum som alla bjuder på spektakulär utsikt över centrala Malmö och Öresundsregionen. De 18 nyrenoverade mötesrummen har unika egenskaper och funktioner med fokus på mötets syfte & mål och kompletteras av den unika festvåningen som inbjuder till festligheter och firande i skenet av kristallkronor. På entréplan finner du vår restaurang och bar som är en perfekt mötesplats för såväl Malmöbor som våra hotellgäster. Vår ambition är att bli Sveriges bästa möteshotell, en målbild som genomsyrar verksamheten på alla avdelningar. Låter det spännande?
Om tjänsten som F&B Manager
F&B avdelningen innefattar kök, restaurang, bar, frukost, bankett och meeting. Som F&B manager så har du ett totalansvar för dessa enheter utifrån drift, utveckling, försäljning och resultat. Tjänsten är både operativ och strategisk. Som F&B manager förväntas du driva intäkter genom nya och befintliga koncept, samtidigt som du skapar lönsamhet i verksamheten genom effektiva arbetsmetoder. Passion för service är en självklarhet för dig - likväl gentemot gäster och medarbetare som kollegor. Du är en lagspelare som gillar att jobba i team och stimuleras av hotellets målbild att bli Sveriges bästa möteshotell.
Befattningen ingår i ledningsgruppen på hotellet och rapporterar direkt till hotelldirektören.
Vi söker dig som:
:är en stark och karismatisk ledare med erfarenhet från hotell-/restaurangbranschen som vill utvecklas inom Nordens ledande hotellkedja. Du har dokumenterade ledaregenskaper samt erfarenhet av personalansvar för större avdelning. Du är tävlingsinriktad och resultatorienterad och arbetar alltid energiskt för att nå dina mål. För dig är det viktigt att skapa ordning och stabilitet i organisationen och ditt arbetssätt är kommunikativt och coachande. Du är en stark kulturbärare som alltid sätter gästen i centrum. Du har en mycket stor affärsmässighet och drivs av att skapa goda affärer och nya möjligheter där nöjda kunder alltid är det viktigaste för dig. Vidare har du goda kunskaper inom ekonomi och har lätt för att sätta dig in i ekonomisystem och nyckeltal. Du har lätt för att skapa ordning och struktur i verksamheten.
Publiceringsdatum2015-08-14Kontaktuppgifter för detta jobbVid frågor om tjänsten vänligen kontakta hotelldirektör Helene Arvidsson via mail;
helene.arvidsson@scandichotels.comAnställningsform: Tillsvidare
Tillträde: Enligt överenskommelse
Ansökningarna kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.
Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Tillsvidare Enligt ök
ErsättningInduviduell överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-08-31
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktHelene Arvidsson
FöretagScandic Triangeln Malmö
AdressScandic Triangeln Malmö
Triangeln 2
21143 Malmö
KontorsadressTriangeln 2
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2390037
Observera att sista ansökningsdag har passerat.