Espresso House söker Assistant Manager till Hansa i Malmö
Espresso House / Chefsjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Malmö,
Burlöv,
Lomma,
Staffanstorp,
Vellinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Espresso House i Malmö,
Burlöv,
Lomma,
Vellinge,
Lund eller i
hela Sverige Just nu söker vi en Assistant Coffee Shop Manager till vårt team på Hansa i Malmö! Brinner du för kaffe och service? Har du tidigare ledarerfarenhet och känner att du är redo för nästa steg i din utveckling? Vill du tillsammans med Coffee Shop Managern leda ett härligt team till att nå fantastiska resultat? Då är detta tjänsten för dig!
Som anställd för Espresso House spelar det ingen roll vilken befattning du har, vi alla är utbildade Baristor i grunden. Vem du än har kontakt eller samarbetar med kommer det alltid att vara en Barista, vare sig det är med vår VD, HR-avdelning, Ekonomi-avdelning, Distriktschef eller Etablerare. För oss är det viktigt att alla vet vad vår verksamhet handlar om! Det är också anledningen till varför vi har ett utpräglat kvalitétstänk kring vårt kaffesortiment och våra bakverk.
Publiceringsdatum2018-03-28Dina arbetsuppgifterSom Assistant Manager på Espresso House driver du, tillsammans med ordinarie Coffee Shop Manager, er coffee shop i enlighet med vår vision och våra värderingar. Du drivs av att vara där det händer och tillsammans med dina baristor säkerställer ni att våra gäster får världens bästa kaffeupplevelse. En viktig roll som Asssistant Manager är att vara en stark ledare med en förmåga att både leda och fördela arbete samt att utveckla våra framtida stjärnor. Det fullständiga ekonomiska ansvaret för coffee shopen ligger på ordinarie Coffee Shop Manager, men du ansvarar för att dagligen följa upp era resultat mot budget. I arbetet ingår också att ansvar för beställningar, hygiensäkring och schemaläggning. Du rapporterar till Coffee Shop Manager.
Dina arbetsuppgifterDaglig drift/underhåll/försäljning/inköp
• Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
• Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
• Följa de kampanjer företaget föreskriver.
• Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
• Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
• Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
• Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
• Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
Personalansvar
• Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare
• Kompetensutveckla dina baristor.
• Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
• Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
• Ansvara för personalkostnader
• Sammanställa tidrapportering
Ekonomi
• Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
• Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
• Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
Vad erbjuder du oss?
Vi förväntar oss att du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi söker dig som har:
• Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
• En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
• Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position
Vad erbjuder vi dig?
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå?
Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet.
Tjänsterna är på 40h/v, tjänstemannaavtal Unionen.
Tjänst tillsätts efter överenskommelse.
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.
Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat
ErsättningMånadslön.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-04-28
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagEspresso House
AdressEspresso House
Södergatan 24
21134 Malmö
KontorsadressSödergatan 24
Jobbnummer 4051765
Observera att sista ansökningsdag har passerat.