Edsbergs äldreboende söker kock!

Ab Solom / Kockjobb / Sollentuna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Sollentuna, Upplands Väsby, Järfälla, Danderyd, Upplands-Bro eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Ab Solom i Sollentuna

AB SOLOM är Sollentuna kommuns största utförare inom vård och omsorg. Vi har ett brett utbud av tjänster och arbetar med såväl barn och ungdomar som vuxna. Vi är inte vinstdrivande utan hos oss används allt överskott för att utveckla och förbättra verksamheten. Vår strävan är att göra våra kunder mer än nöjda - en utmaning som kräver engagerade och professionella medarbetare. Läs mer om oss på www.solom.se

Edsbergs äldreboende består av Ulrikas gård och Gabriels Gård som är två omvårdnadsboenden belägna i Edsberg.

På Edsbergs äldreboende tillagas lunch och middag till alla boende från grunden. Maten ska vara vällagad, näringsrik och anpassas efter enskilda behov och det är svensk husmanskost som ligger till grund för vad som skall lagas. Vi har ofta temadagar, firar högtider och annat som gör att vi överraskar våra boenden med maten. Som kock är du med på matråd samt håller i kostråd en gång per månad.

Publiceringsdatum
2018-06-14

Dina arbetsuppgifter
Dina arbetsuppgifter omfattar planering och tillagning av lunch och middag. Som kock har du ett nära samarbete med övriga kockar och ni ska strukturera, fördela och medverka i arbetet i köket, samt planera och beställa livsmedel med ett ekonomiskt tänk. Kvalitet och god service är viktigt för oss, varför du ska ha ett genuint intresse för god, vällagad mat. Vidare ska du bevaka att lagar, förordningar och riktlinjer inom verksamhetsområdet följs. Du ska även genomföra egenkontroll och HACCP, samt tillaga säker mat och se till att krav på näringsriktig mat uppfylls. Dessutom ansvarar du för den ekonomiska uppföljningen i köket och skapar en positiv, utvecklande och hållbar arbetsmiljö inom satta ramar.

Kvalifikationer
För att passa för tjänsten som kock ska du ha adekvat kockutbildning eller likvärdig utbildning inom storhushåll. Du ska ha vana av att tillaga husmanskost och den mat som är förknippad med de olika högtider vi har. Kunskap och erfarenhet av dietkost och konsistensanpassad kost är även ett krav. Vi ser gärna att du har utbildning inom livsmedelshygien.
Som person ser vi att du har en stark känsla för service och kundbemötande. Du är en glad, positiv person som tycker det är roligt att arbeta med äldre och vill ha en dialog med de boende om maträtter. Vidare uttrycker du dig väl i svenska i tal och skrift samt har datavana.

Inför tillsättning av tjänsten ska den sökande uppvisa ett giltigt utdrag från Polisens belastningsregister. Den sökande lämnar ett oöppnat kuvert till arbetsgivaren innan erbjudande om anställning ges.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Övrig information
Anställningsform: Tillsvidareanställning. 6 månaders provanställning kan komma att tillämpas.
Omfattning: 100 %
Lön: Individuell lönesättning. Vi tillämpar kollektivavtal AB (Allmänna bestämmelser) och ingår i arbetsgivarorganisationen Pacta.
Tillträde: enligt ök.

Skicka in din ansökan i form av CV och personligt brev senaste 2018-07-14.

Vid frågor kring tjänsten kontakta Maria Jeppsson, Verksamhetschef, tel. 08 128 241 11.

Varmt välkommen med din ansökan!

Varaktighet, arbetstid
Heltid Tillsvidare

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-07-14
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
AB SOLOM

Adress
AB SOLOM
Box 188
19123 Sollentuna

Kontorsadress
Box 188 19123 Sollentuna

Jobbnummer
4205804

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Edsbergs äldreboende söker kock!

Prenumerera på jobb från Ab Solom