Coffee Shop Manager Motala
Espresso House Sweden AB / Kockjobb / Motala
2019-12-23
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Coffee Shop Manager Motala" (publicerad 2021-12-06) ⬅️
Visa alla kockjobb i Motala,
Vadstena,
Mjölby,
Karlsborg,
Linköping eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Espresso House Sweden AB i Motala,
Mjölby,
Linköping,
Haninge,
Tranås eller i
hela Sverige Hej! Vet du vad? Vi letar efter en Coffee Shop Manager till vår shop i Motala! Så om du trivs med att arbeta med service och ledarskap så borde du läsa vidare!
Shopen i Motala är lugn och behaglig och drar till sig många stamgäster. Därför letar vi efter en person som är duktig på att skapa OCH behålla relationer men gäster. Vår nummer 1 värdering är: Gästen går alltid först, men som Coffee Shop Manager (CSM) har man ett annat mycket viktigt ansvar och det är för vår personal. Som CSM jobbar du i driften tillsammans med dina baristor vilken innebär att du måste föregå med perfekt exempel eftersom baristorna kommer spegla ditt arbete ut till gäst. Det är viktigt att förstå att som CSM jobbar man den största delen av tiden i shopen, för gästerna, tillsammans med baristorna och man har ansvar över försäljning, gästernas omdöme, budget och ARBETSMILJÖN. Just arbetsmiljön för oss är en viktigt fokuspunkt vilket gör att vi ställer höga krav på att CSM jobbar för att personalen trivs, utvecklas, motiveras och har kul. Man har det övergripande ansvaret för att personalen går sina utbildningar, att introducera nya medarbetare och att få laget till gott samarbete. Personalgruppen består av ett gäng mysiga baristor som önskar en snäll chef med energi, men hen ska också ha koll på läget och kunna delegera ansvar. Som CSM behöver man vara duktig på struktur och ordning ¨och i den här shopen behöver man dessutom vara envis och säljfokuserad. För att den här shopen ska fortsätta att utvecklas behöver man som person vara nytänkande och modig, kunna genomföra idéer för hur fler gäster kan hitta Espresso House i Motala och man behöver vara finurlig och ge extremt bra service för att dessa gäster ska komma tillbaka.
Rekrytering kommer att ske löpande så om det nu känner att detta är intressant: Skicka in din ansökan!
Mer utförlig beskrivning av tjänsten följer här nedan:
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.
Arbetsuppgifter:
Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
Följa de kampanjer företaget föreskriver.
Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
Personalansvar
Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare
Kompetensutveckla dina baristor.
Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
Hålla i personalmöten
Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
Ansvara för personalkostnader
Genomföra utvecklingssamtal med anställda
Sammanställa tidrapportering
Arbetsmiljöansvar
Ekonomi:
Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner.
Publiceringsdatum2019-12-23Övrig informationDelta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager.
Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget.
Vad erbjuder du oss?
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:
Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position
Vad erbjuder vi dig?
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå?
Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet.
Övrigt:
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan.
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.
Varaktighet, arbetstid
Heltid
ErsättningIndividuell lönesättning Unionen/Visita
Anställningen inleds med 6 månaders provanställning
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2020-01-26
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagEspresso House Sweden AB
Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "144334".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Espresso House Sweden AB (org.nr 556507-7160)
Arbetsplats Espresso House
Jobbnummer 5018635
Observera att sista ansökningsdag har passerat.