Coffee Shop Manager Göteborg

Espresso House / Chefsjobb / Göteborg
2017-02-21
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Coffee Shop Manager Göteborg" (publicerad 2019-05-29) ⬅️

Visa alla chefsjobb i Göteborg, Mölndal, Partille, Kungälv, Lerum eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Espresso House i Göteborg, Partille, Kungälv, Härryda, Kungsbacka eller i hela Sverige

Vi söker Dig som vill driva en coffee shop inom ett väletablerat koncept och i ett växande företag! Vår vision är att erbjuda världens bästa kaffeupplevelse till världens bästa gäst!

Publiceringsdatum
2017-02-21

Dina arbetsuppgifter
Som Coffee Shop Manager kommer ditt främsta ansvar vara att säkerställa att shopen drivs så effektivt som möjligt i enlighet med våra visioner, värderingar och policys. Du kommer därför bära ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också ett ansvar för dina medarbetare. Vi kommer att förvänta oss att du leder dina medarbetare genom att föregå som gott exempel, då denna tjänst är mycket operativ. Du spenderar den mesta tiden i coffee shopen med dina medarbetare. Du rapporterar till din District Manager.

Dina arbetsuppgifter
Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp

• Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick
• Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs
• Följa de kampanjer företaget föreskriver
• Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan
• Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna
• Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser
• Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det
• Inventera lager/varor vid varje månadsskifte

Personalansvar:

• Rekrytera, anställa och introducera dina nya medarbetare
• Kompetensutveckla dina baristor
• Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål
• Hålla i personalmöten
• Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare
• Ansvara för personalkostnader
• Genomföra utvecklingssamtal med anställda
• Sammanställa tidrapportering
• Arbetsmiljöansvar

Ekonomi:

• Sätta dig in i och förstå budget för Coffee Shopen
• Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser
• Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs
• Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner

Vad erbjuder du oss?

• Haft visst personalansvar och tycker om att leda andra människor
• En förståelse för ekonomi och intresse av att analysera ekonomiska resultat
• Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position

Vad erbjuder vi dig?

Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet

Tillträde februari/mars, efter överenskommelse.

Tjänsten är på heltid, enligt kollektivavtal med Unionen. Arbetstiderna är varierande, dagtid, kvällstid samt varannan lördag och söndag.

Rekrytering sker löpande så tveka inte att söka redan idag!

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Ersättning
Lön enligt kollektivavtal Visita/Unionen

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-03-05
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Espresso House

Adress
Espresso House
Östra hamngatan 31
411 10 göteborg
41110 Göteborg

Kontorsadress
Östra hamngatan 31
411 10 göteborg

Jobbnummer
3331839

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Coffee Shop Manager Göteborg

Prenumerera på jobb från Espresso House