Chef serveringspersonal
Proffice Sverige AB / Säljarjobb / Gävle
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla säljarjobb i Gävle,
Älvkarleby,
Sandviken,
Ockelbo,
Ovanåker eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Proffice Sverige AB i Gävle,
Älvkarleby,
Sandviken,
Ockelbo,
Ovanåker eller i
hela Sverige Har du det som krävs för att leda vår serveringspersonal under såväl luncher som när vi har matchdagar och stora evenemang?
Brynäs Arena AB söker dig som kan leda och organisera arbetet för vår personal som arbetar med servering i restaurang, bistro och bar. Beroende på beläggning och typ av arrangemang kan det handla om allt ifrån att jobba med den ordinarie personalstyrkan till att med support från gruppledare leda ett hundratal medarbetare vid matchdagar och evenemang. Förberedelsearbete och planering inför kommande aktiviteter kommer att ta stor del av din tid och genom kontinuerlig uppföljning säkerställer du ständiga förbättringar av vår service. Du ingår i ledningen för restaurangen och rapporterar till restaurangchefen. Tillsammans arbetar ni med budget, verksamhetsplanering och utveckling av rutiner och utbud av produkter och tjänster.
Du förväntas vara en tillgänglig ledare i den dagliga driften samtidigt som du har en översiktlig plan för optimal drift, lönsamhet och försäljning. Du leder och organiserar arbetet genom tydlig ansvarsfördelning och stöttar samt skapar förutsättningar för utveckling av dina medarbetare utifrån behov.
Uppdragsgivare: Brynäs Arena AB
Ort: Gävle
Omfattning: heltid
Sista dag att ansöka är 26 september 2012
För frågor kontakta rekryteringskonsult Ylva Ponsiluoma, tel 073-343 4026 rekryteringsprocessen.
Publiceringsdatum2012-08-21KvalifikationerDu har flerårig erfarenhet från liknande roll inom restaurang och konferensbranschen. Vi sätter stor vikt vid dina ledaregenskaper men du bör även ha en god förmåga att organisera och planera en verksamhet. Du har ett tydligt lönsamhetstänk i det du gör och ständiga förbättringar tillhör din vardag. Vi tar för givet att du alltid arbetar med kunden i fokus.
Organisations-/företagsbeskrivning:
Brynäs Arena AB är ett helägt dotterbolag till Brynäs IF och hade föregående år en omsättning på 56 miljoner. Totalt omsatte Brynäskoncernen 156 miljoner. I bolaget finns ca 20 heltidsanställda och ett stort antal timanställda vid de olika evenemangen. 330 000 personer besökte LäkerolArena föregående säsong. I arenan hittar man restauranger, barer, kiosker, konferensvåning och 48 loger.
www.brynas.seSå ansöker duSista dag att ansöka är 2012-09-27
Ange följande referens när du ansöker: 200352326
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktYlva Ponsiluoma
FöretagProffice Sverige AB
AdressProffice Sverige AB
Jobbnummer 1319130
Observera att sista ansökningsdag har passerat.