Barchef

Restaurang Namu / Servitörsjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla servitörsjobb i Malmö, Burlöv, Lomma, Staffanstorp, Vellinge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Restaurang Namu i Malmö

Verksamhet:
I september öppnar vi Namu - en helt ny typ av restaurang där passionen för koreanska smaker möter våra fina skånska lokala råvaror. I en härlig, inbjudande miljö vill vi erbjuda våra gäster en fantastisk smakupplevelse av både mat och dryck samt personlig och hjärtlig service. Vi söker drivna medarbetare som tillsammans med oss vill vara med och skapa ett helt nytt, spännande restaurangkoncept. Så klart brinner du för mat, dryck, människor och service. Vi ser det som en självklarhet att servera riktigt god och spännande mat och ge service med kunskap, respekt och lyhördhet. Ditt arbete kommer att vara omväxlande och ger dig stora möjligheter att utvecklas och vara delaktig.

Publiceringsdatum
2015-05-26

Dina arbetsuppgifter
Som barchef ansvarar du för gästupplevelsen, medarbetarna och det ekonomiska resultatet i baren. Hos oss skapar barchefen nya innovativa drinkar med en asiatisk tvist och samarbetar med köket i mat-och dryckesmatchningar. Barchefen ansvarar även för att barpersonalen är på bästa möjliga nivå och håller gästerna är nöjda. Du har ett stort intresse för mat och dryck och erfarenhet att skapa nya, innovativa cocktails. Du genomför ditt jobb med hög kvalitet på service, lyhördhet och en optimal försäljningsnivå. Du följer upp budget, försäljning, resultat och arbetar aktivt med nyckeltalen personal- och råvaruprocent. Du rekryterar, utvärderar personal, sköter beställningar och inventering. Du har ett stort serviceintresse och är intresserad av mat och dryck. Du är prestigelös och rycker in och hjälper till i restaurangen vid behov. Du har lätt för att samarbeta, har respekt för dina gäster/kollegor och deras olikheter. Vi sätter stor vikt vid yrkesstolthet och öga för detaljer

Kvalifikationer
Vi vill att du:
• har minst 2 års erfarenhet som barchef
• arbetat med att ta fram nya cocktails och skapat drinkmenyer kan kommunicera med tydlighet, är resultatinriktad, målmedveten och har tydliga ledaregenskaper
• flytande i engelska
• har serveringserfarenhet Det är ett plus om du
• har genomgått utbildningar inom mat och/eller dryck

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid
heltid

Tillträde
enligt överenskommelse

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-09-30
Då vi rekryterar löpande ser vi gärna din ansökan snarast möjligt. Välkommen med din ansökan!
Ansökan kan skickas till e-postadress: namujobb@gmail.com

Kontakt
Jennie Wallden 0733-117401 namujobb@gmail.com

Företag
Restaurang Namu

Adress
Restaurang Namu
Landbygatan 5
21134 MALMÖ

Kontorsadress
Landbygatan 5

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0733-117401
E-postadress: namujobb@gmail.com

Jobbnummer
2310131

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Barchef

Prenumerera på jobb från Restaurang Namu