2 köksbiträden till Måltidsenheten, Ullviköket
Köpings kommun / Restaurangbiträdesjobb / Köping
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla restaurangbiträdesjobb i Köping,
Kungsör,
Arboga,
Hallstahammar,
Surahammar eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Köpings kommun i Köping,
Arboga eller i
hela Sverige Måltidsenheten ansvarar för all offentlig gastronomi i Köping, från förskolor till seniormat. Måltidsenheten består av 34 kök och cirka 115 medarbetare.
Ullviköket är Köping kommuns största kök. Ett stort kök som Ullviköket passar inte alla, men det finns många fördelar! Vi är ett lättsamt och härligt gäng på 14 personer. Vi lagar både äldreomsorgsmat och skolmat vilket ger stor variation i både matlagningstekniker och maträtter. Matlagningen sker i två parallella tillagninssystem som i sin tur innebär många varierade arbetsuppgifter under en dag.
Vi lagar cirka 800 portioner skolmat under terminerna. Till skolan lagar vi 3 maträtter varje dag, varav minst en är vegetarisk.
Fem dagar i veckan året om (även röda dagar) lagar vi ytterligare cirka 800 portioner till äldreomsorgen. Till äldreomsorgen lagar vi 4 - 6 olika maträtter varje dag. Äldreomsorgsmaten packas i ett kylt rum. Mycket av verksamheten styrs av ett väl inarbetat koncept. Men givetvis finns det även utrymme för dina egna tips och idéer, då främst kring skolmåltiderna. Du kommer att jobba mycket i vårt kostdatasystem Mashie därför är hög datorvana ett krav. Det finns alltid kollegor att fråga om råd tills du kommit in i våra rutiner. Nu söker vi dig som vill anta utmaningen och bli en del i vår viktiga verksamhet och en viktig medarbetare i vårt arbetslag i Ullviköket.
Arbetsuppgifter
I ditt arbete ingår matlagning, packning av matlådor, råkostberedning, arbete enligt vårt egenkontrollprogram, varumottagning, tvätt, städ, disk, matsalsarbete, beställningar via webben, arbete i vårt kostdatasystem Mashie, redovisning samt alla övriga i ett storkök förekommande arbetsuppgifter.
Kvalifikationer
Lägst 3-årigt gymnasium inom restaurang - och livsmedelsprogrammet eller annan utbildning/dokumenterad erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du måste vara flexibel, målfokuserad och arbeta strukturerat. Du inser betydelsen av och upplevelsen kring den offentliga måltiden. Du har förmågan att se möjligheter före hinder, du ser lösningar istället för problem. Du deltar med engagemang i vårt ständiga utvecklingsarbete. Goda IT-kunskaper inom Officepaketet krävs. Du ska även ha kunskap och erfarenhet kring de vanligaste specialkosterna. Erfarenhet av tillagning av konsistensanpassad kost är meriterande likaså arbete med kostdataprogram.
Krav på mycket god svenska i tal och skrift. Du behöver vara uthållig, ha lätt för att lära nytt (främst kring vårt kostdatasystem). Under en arbetsdag ska du smidigt kunna växla mellan olika arbetsuppgifter enligt ett dagligt turschema.
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
Omfattning
Heltid, semestertjänst. Arbete även röda dagar i veckorna innebär 38,25 timmars arbetstid/vecka. Ob-tillägg utgår enligt avtal.
Tillträde
2020-08-03
Lön
Individuell lönesättning. Förbered ditt löneanspråk inför eventuell intervju.
Ansökan
Välkommen med din ansökan, personligt brev och meritförteckning. Du ansöker via
www.hrsupporten.se/koping.php Betyg och intyg lämnas vid en eventuell intervju.
I våra verksamheter gäller lagen om registerkontroll (2000:873). Ytterligare information lämnas i samband med eventuellt anställningserbjudande.
Publiceringsdatum2020-05-14Så ansöker duSista dag att ansöka är 2020-06-07
AdressKöpings kommun
BARNHEMSGATAN 2
73185 KÖPING
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Köpings kommun (org.nr 212000-2114)
Barnhemsgatan 2 (
visa karta)
731 85 KÖPING
Ansökan E-post:
monica.gottberg@koping.se Arbetsplats Måltidsenheten Utbildningsförvaltningen
Jobbnummer 5226399
Observera att sista ansökningsdag har passerat.