1:e Kock

Kalmar kommun, Omsorgsförvaltningen - Gemensam 4 - Kostenheten / Kockjobb / Kalmar
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Kalmar, Mörbylånga, Borgholm, Nybro, Torsås eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Kalmar kommun, Omsorgsförvaltningen - Gemensam 4 - Kostenheten i Kalmar

I Kalmar är det alltid nära till rekreation och naturupplevelser. Oavsett var du bor i kommunen, har du aldrig långt till havet. Här finns gott om möjligheter till ett kustnära boende. Tillsammans med en bra kommunal service och ett stort utbud av handel och nöjen ger det en mycket hög livskvalitet.

Kommunens arbetsplatser representerar verksamheter med cirka 150 olika yrken på åtta förvaltningar och tillsammans är vi 5 000 anställda.

Kalmar kommun arbetar aktivt för jämställdhet och mångfald i arbetslivet och vill därmed tillvarata de kvaliteter som en jämn könsfördelning och etnisk och kulturell mångfald kan tillföra verksamheten.

Omsorgsförvaltningen ansvarar för insatser till äldre människor

Förvaltningen är indelad i fyra verksamhetsområden:

Verksamhetsområde Norr
Verksamhetsområde Söder
Verksamhetsområde Gemensam
Verksamhetsområde Hälso- och sjukvård

I förvaltningens administration finns tre avdelningar:

• Myndighet
• Personal
• Kvalité/utveckling och ekonomi

Förvaltningens värdegrund:

Varje människa är unik, varje möte är unikt och vi når framgång genom samverkan och delaktighet

Kostenheten består av cirka 50 medarbetare fördelade på tre centralkök, tre tillagningskök samt två serveringskök. Enheten ansvarar för kosthållningen till boendeenheter i omsorgsförvaltningen samt matdistribution till pensionärer i ordinärt boende.

Publiceringsdatum
2012-03-06

Arbetsuppgifter
Omsorgsförvaltningen i Kalmar kommun söker en 1:e kock till köket på Enlidens äldreboende i Rockneby. Köket har gäster från äldreomsorg, skola och förskola.

Som 1:e kock ansvarar du för inköp, beställningar, leverens- och fakturakontroller samt matsedelsplanering. Det är du som leder och fördelar arbetet i köket. Som 1:e kock ansvarar du också för hygien och egenkontrollsprogrammet. Andra vanligt förekommande arbetsuppgifter är: laga mat, diska, städa och arbeta i kostdatasystemet. Du samverkar med skolans rektor enligt verksamhetsplaneringen för köket och du medverkar också i enhetens matråd.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har gått hotell- och restaurangprogrammet eller annan utbildning som bedöms likvärdig. Vi ser gärna att du har några års arbetslivserfarenhet.

Du som söker ska vara strukturerad, serviceinriktad och ansvarsfull. Som 1:e kock är det också viktigt att du har lätt för att samarbeta. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. Vi förutsätter att du har god datavana.

Arbetstider och omfattning
Heltid. 100% Dagtid. 40tim/vecka. Måndag till fredag. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde sker enligt överenskommelse.

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2012-03-18
Du söker tjänsten genom länken i denna annons. För att alla ansökningar ska bli likvärdigt granskade vid urvalsprocessen måste du söka via länken i varje specifik tjänst. OBS: Skicka INTE din ansökan via E-post eller brev.
Ange följande referens när du ansöker: A259310
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Åsa Heiner, 0480-45 36 40

Facklig kontakt
Malin Alvkäll, 0480-45 02 06

Företag
Kalmar kommun, Omsorgsförvaltningen - Gemensam 4 - Kostenheten

Adress
Kalmar kommun, Omsorgsförvaltningen - Gemensam 4 - Kostenheten
Box 611
39126 Kalmar

Jobbnummer
1178185

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

1:e Kock

Prenumerera på jobb från Kalmar kommun, Omsorgsförvaltningen - Gemensam 4 - Kostenheten