Teamledare Kök och Restaurang
Regionservice, Servicedistrikt, Södra Älvsborg / Administratörsjobb / Alingsås
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla administratörsjobb i Alingsås,
Ale,
Vårgårda,
Lerum,
Bollebygd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Regionservice, Servicedistrikt, Södra Älvsborg i Alingsås Västra Götalandsregionen
Regionservice är Västra Götalandsregionens interna serviceleverantör. Vi levererar överenskomna högkvalitativa servicetjänster så att Västra Götalandsregionens förvaltningar kan fokusera på att vidareutveckla sina verksamheter.
Servicedistrikt Södra Älvsborg erbjuder verksamhetsnära service inom städ, kök och restaurang, vaktmästeri och interna transporter av varor och personer. Våra kunder är främst sjukhusen, Primärvården och Folktandvården inom Västra Götalandsregionen.
Kök- och restaurangverksamheten inom Regionservice tillhandahåller patientmåltider till Västra Götalandsregionens sjukhus samt bedriver restaurang-, café- och kioskverksamhet. Vårt uppdrag är att leverera ett professionellt måltidskoncept med hög kvalité på varor och tjänster.
Publiceringsdatum2013-03-05Dina arbetsuppgifterTjänsten innebär att i samråd med sektionschefen leda och fördela arbetet i kök och restaurang vid Alingsås lasarett, du medverkar vid rekrytering av visstidsanställda, ansvarar för introduktion av nyanställda samt för personalfrågor såsom bemanningsplanering, personalrapportering och medverkar vid arbetsplatsträffar. Arbetet innebär också att:
• Svara för daglig planering i köks- och restaurangproduktion, uppföljning av verksamheten samt kassahantering.
• Planera menyer tillsammans med kökets personal.
• Förberedelser, inköp, lager och mottagningskontroll.
• Ansvara för att god lokalhygien samt personlig hygien råder på arbetsplatsen.
• Ansvara för att kökets egenkontrollprogram följs enligt HACCP.
• Arbeta utifrån och följa givna ekonomiska ramar.
• Följa utvecklingen inom verksamheten och informera underställd personal.
• Svara för registrering avseende kunder mm. i kostdataprogrammet Matilda.
• Medverka i den dagliga verksamheten.
Kvalifikationer
Vi söker Dig som har kock/kokerskeutbildning eller likvärdig utbildning. Du skall ha god dokumenterad erfarenhet av arbete i storkök, erfarenhet av arbetsledande befattning är meriterande. Du har lätt för att kommunicera på svenska, både i tal och skrift.
Du har grundläggande datakunskap. Erfarenhet av kostdatasystem och beställningssystem inom storkök samt erfarenhet av restaurang och kassahantering är meriterande.
Då arbetet innebär dagliga möten med interna och externa gäster är det viktigt att du har genuin känsla för service och god kundkontakt. Du har förmåga att arbeta självständigt, är kvalitetsmedveten och initiativrik med god samarbetsförmåga.
Övrig informationArbetet är förlagt måndag-fredag, dagtid.
Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka, där våra medarbetares olikheter berikar och utvecklar verksamheten.
Om Västra Götalandsregionen
Västra Götalandsregionen finns till för människorna i Västra Götaland. Vi ser till att det finns god hälso- och sjukvård för alla. Vi arbetar för en hållbar utveckling och tillväxt, bra miljö, förbättrad folkhälsa, ett rikt kulturliv och goda kommunikationer i hela Västra Götaland. Läs om våra gemensamma värderingar och Personalvision 2021 på
http://www.vgregion.se/PV2021Så ansöker duVästra Götalandsregionen ser helst att du registrerar din ansökan via rekryteringssystemet. Om du som sökande har frågor om den utannonserade tjänsten eller av särskilda och speciella skäl inte kan registrera dina uppgifter i ett offentligt system - kontakta kontaktperson för respektive annons.
Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare:
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser. Västra Götalandsregionen har upphandlade avtal
Arbetstider och omfattning100%. Tillträde: Snarast eller enligt överenskommelse tillsvidareanställning
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-03-19
Ange följande referens när du ansöker: 2013/39
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktSektionschef Ann Westberg 070-275 11 89
Facklig kontaktVision, Monica Hansson 0522-92396
Ledarna, Carina Hammarberg 0706-42 04 87
Kommunal, Ricardo Amio 0706-26 75 66
FöretagRegionservice, Servicedistrikt, Södra Älvsborg
AdressRegionservice, Servicedistrikt, Södra Älvsborg
Diariet, Regionens Hus
54287 Mariestad
Jobbnummer 1484070
Observera att sista ansökningsdag har passerat.